タベルスキ・マイケルう~マイケル ジェムィニャキピュレ 材料(2人分) ジャガイモ 4個 たまねぎ 1個 ポルミートベーコン 1P バッター 大さじ2 ネギ 塩コショウ 作り方 ジャガイモ 皮むいて塩水で茹でます。 ベーコン、玉ねぎ 細かく... 2022.05.06タベルスキ・マイケルシェフズレシピ
最上美貴子万能ニラだれで食べる茹で鶏 材料(4人分) 万能ニラだれ にら1/2束 しょうが1片 唐辛子1/2本 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸50㏄ 酢大さじ1 砂糖大さじ1 白いりごま大さじ1 ごま油大さじ2 茹で鶏 鶏胸肉2... 2022.04.29最上美貴子シェフズレシピ
最上美貴子ジュエリーフルーツのミルク寒天 材料(直径18㎝の型1台分) 白桃缶(4号缶/425g)1缶 黄桃缶(4号缶/425g)1缶 いちご キウイ ※お好みのフルーツを500g準備する。 透明寒天 缶詰シロップ250㏄ 砂糖小さじ2 ... 2022.04.22最上美貴子シェフズレシピ
岸紀雄サーモンのタルタル風 材料(4人分) サーモン(刺身用) 240g 大葉 (みじん切り) 6枚 玉ネギ(みじん切り) 1/2個 生姜(みじん切り) 10g レモン汁 1/4個 醤油 小さじ2 オリーブ油 大さじ1 ... 2022.04.15岸紀雄シェフズレシピ
渡部恵美万能そぼろご飯の素 材料( 作りやすい分量) 肉そぼろ 豚ひき肉 200g しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 卵そぼろ 卵 3個 砂糖 大さじ1 塩ひとつまみ サラダ油 大さじ1 作... 2022.04.08渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美親子で作ろう 簡単米粉クレープ 材料(3~4人分) 米粉(ケーキ用薄力粉タイプ) 90g きび砂糖又はグラニュー糖 10g 卵 2個 溶かしバター 10g 牛乳 250cc サラダ油 適量 おやつの具 イチゴやバナナ等フルーツ+ホイップ... 2022.04.01渡部恵美シェフズレシピ
最上美貴子みつば香る帆立ご飯 材料(4人分) みつば 30g ホタテ缶 (120g)1缶 米 2合 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸 大さじ2 酒大さじ 2 作り方 米をといで30分浸水させる。 みつばは2㎝幅に切る。ホタテ缶... 2022.03.25最上美貴子シェフズレシピ
シェフズレシピクラムチャウダー 材料(4人分) アサリ(殻付き) 400g オリーブ油 大さじ3 白ワイン 60㎖ 水 200㎖ 玉ネギ 1/2個 じゃが芋 1個 人参 1/3本 セロリ 1/2本 ベーコン(1cm位の角切り) ... 2022.03.18シェフズレシピ
渡部恵美春キャベツと即席チャーシューのせ具だくさんラーメン 材料(1人分) 日清これ絶対うまいやつ!背油醤油 1袋 SBにんにく背油 適量 春キャベツ 2枚 豚肉薄切り 2枚 半熟ゆでたまご 1/2個 お好みでワカメ又は焼き海苔 ねぎ 適量 作り方 ... 2022.03.11渡部恵美シェフズレシピ
タベルスキ・マイケルう~マイケル ポトラフカ 材料 2人分 水 250ml 鶏むね肉 350g ニンジン 1本 グリーンピース 85g(小さな缶1個分) ネギ 少々 ホイップクリーム(脂肪分30%) 100ml 片栗粉 適量 味付け(それぞれ適... 2022.03.04タベルスキ・マイケルシェフズレシピ
最上美貴子炊飯器でつくるシンガポールチキンライス 材料(4人分) 鶏もも肉 2枚 米 2合 顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2 水菜 120g トマト 1コ レモン 1/2コ 下味 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸 大さじ1 酒 大さじ1 しょう... 2022.02.25最上美貴子シェフズレシピ
岸紀雄オニオングラタンスープ 材料 4人分 玉ネギ 2個 バター 50g ローリエ 1枚 小麦粉 小さじ1 白ワイン 50㎖ コンソメキューブ 1.5個 水 800㎖ 塩・胡椒 適量 バケット(薄切) 8枚 ニンニク ... 2022.02.18岸紀雄シェフズレシピ