シェフズレシピ小エビと野菜の あったか サラダ 材料(4人分) むきエビ 4本 茹でタケノコ 50g ニンジン 50g パプリカ(赤・黄) 各1/4 ラデッシュ 4個 グリーンアスパラ 4本 レーズン 20g ニンニク 1片 レモンスライス ... 2024.03.15シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピ春キャベツのキッシュ 材料(4人分) 春キャベツ 200g ベーコン 100g ピザ用チーズ 130g 卵 2個 牛乳 120cc 春巻きの皮 1枚 ... 2024.02.16シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピキノコの具沢山スープ 材料(4人分) しめじ 1P エリンギ 1P 舞茸 1/2P 椎茸 1P ベーコン 100g ニンニク 1片 タマネギ 1/2個 オリーブオイル 60cc コンソメ顆粒 小さじ2 アサツキ 大... 2024.01.19シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピチキン・ステーキ 材料(4人分) 鶏モモ肉 2枚 オリーブオイル 30cc 玉ネギ 1/2個 プチベール 4個 料理酒 50cc 中濃ソース 50cc トマトケチャップ 50cc 塩・コショウ 適量 つ... 2023.12.15シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピさつま芋とベーコンのグラタン 材料(4人分) さつま芋(角切り) 400g 玉ネギ 200g ベーコン 120g バター 30g 小麦粉 30g 牛乳 500cc コンソメ 小さじ1c ピザ用チーズ 100g 塩・コショウ... 2023.11.17シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピサーモンのクリームシチュー 材料(4人分) サーモン(角切り) 200g じゃが芋 200g 人参 1/2本 玉ネギ 1/2個 本しめじ 1パック ブロッコリー 4房 水 200cc バター 30g 塩・コショウ 適量 ... 2023.10.20シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピチキンと彩り野菜のスパゲッティー 材料(4人分) 鶏胸肉 200g スパゲッティー 200g 玉ネギ 1/2個 トマト 1個 オクラ 4本 ニンニク 1片 唐辛子 1本 オリーブ油 60cc 酢 大さじ2 水 800cc 味の... 2023.09.15シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピやさいたっぷり彩りピラフ 材料(4人分) 味の素(株)「Cook Do® 香味ペースト®」 40g ごはん 400g エビ 4尾 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 100g ニンジン 70g アスパラガス 90g トマト... 2023.08.18シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピいぶりがっこチーズのチキンラーメンスープ 材料(4人分) チキンラーメン 1個 オクラ 2本 いぶりがっこ 10g シュレットチーズ 20g 粗挽き黒胡椒 適量 つくり方 オクラは熱湯でボイルしてから冷水に取ります。水分を拭き取ってからみじ... 2023.07.21シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピサザエの香草バター焼き 材料(4人分) 無塩バター 70g パセリ 15g ニンニク 5g 玉ネギ 20g 白ワイン 10cc 塩 2g 粗挽き黒胡椒 1g パン粉 4g サザエ 4個 フランスパン 適量 つく... 2023.06.16シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピカニクリームコロッケ 材料(4人分) 小麦粉 50g バター 50g 小麦粉 適量 牛乳 400cc 粉チーズ 大さじ2 玉ネギ(みじん切り) 1/2個 カニ・フレーク缶 1缶 バター 20g 塩・コショウ 適量 ... 2023.05.19シェフズレシピ岸紀雄
シェフズレシピサワラのハーブ焼き 材料(4人分) サワラ 4切 ハーブ・ソルト 適量 小麦粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク 1片 玉ネギ 1/2個 トマト 1/2個 ズッキーニ 1/2本 中ナス 1/2本 塩・コシ... 2023.04.21シェフズレシピ岸紀雄