桜庭みさお

材料（4人分） 牡蠣むき身（加熱用） 4個 塩 小さじ2分の1 油揚げ 2枚 油抜き用の熱湯 適量 ネギ 2分の1本 酒 大さじ1 ヤマキウ秘伝だし隠しみ...

材料（4人分） サバ缶（水煮） 200g 長ネギ 4分の1本 はんぺん 大判1枚 片栗粉 大さじ1 ヤマキウ 秘伝だし 隠しみそ風味 大さじ1 ゴマ油 適量...

材料（4人分） 豚肉（しょうが焼き用） 300g 玉ネギ 2分の1個 パプリカ 1個 塩 小さじ2分の1 粗びき黒コショウ 小さじ2分の1 オリーブオイル ...

材料（4人分） がたべこ（牛モモ肉・すき焼き用） 200g 厚揚げ 1枚 長ネギ 1本 小麦粉 適量 牛脂（orサラダ油） 適量 ヤマキウ 秘伝だし 隠しみそ...

材料（1枚（4人）分） とろけるチーズ 約100g ハム 4枚 大葉 4枚 ミニトマト 4個 トマトケチャップ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ１ ヤマキ...

材料（6本分） 豚こま肉 250g 生バジル 20g（乾燥バジルの場合8g） マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ1 塩 小さじ1 粗びき黒コショウ 小さじ...

材料（4人分） うなぎ蒲焼（半身） 1枚 はんぺん（大判） 2枚 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ2 水 50cc みりん 大さじ3 砂糖 ...

材料（4人分） 鶏もも肉 400g 塩コショウ 小さじ1/2 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ2 マヨネーズ 大さじ３ 片栗粉 大さじ２ 調味料【A...

材料（4人分） 刺身用生カツオ ２柵 大葉 ４枚 塩 小さじ２ 酒 大さじ２ 小麦粉 適量 ゴマ油 適量 白いりゴマ 適量 みりん ...

材料（8個分） トウモロコシ（粒コーン缶） 120g ポテトサラダ（市販） 200g 片栗粉 大さじ4 粉チーズ 大さじ1 サラダ油 適量 つくり方 ...

材料（4人分） アスパラガス １束 冷凍シーフードミックス 約200g 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ヤマキウ 秘伝だし 隠しみそ風味 大さじ1 バター 16...

材料（4人分） フクタチ 3束 厚揚げ 約400g ヤマキウ 秘伝だし 隠しみそ風味 大さじ3 水 400ｍL 白いりゴマ 適量 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油 大...