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2021-11

シェフズレシピ

おだしが美味しいセリうどん

材料(4人分) 水 2500㏄ だし昆布10g 干ししいたけ30g 削り節(かつお、雑節など)60g ★みりん大さじ3 ★ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ2 ★塩小さじ1強 稲庭うどん320g なめこ20...
たび☆ステ

「新幹線グランクラス&リゾートしらかみ 人気列車の旅」のお知らせ

そろそろ旅行に出かけたいなぁっていう方、多いんじゃないでしょうか? 今日は、秋田⇒青森⇒岩手⇒秋田の順に北東北を周遊できる、ちょっとリッチな旅をご紹介しま~す! 「新幹線グランクラス&リゾートしらかみ 人気列車の旅」 去年...
シェフズレシピ

「ほんだし®」で作る「根菜と豚肉の味噌汁」

材料(4人分) 里芋  150g 大根  100g 人参 100g ごぼう 100g 豚バラ肉 250g 椎茸  4個 水 4カップ 「ほんだし®」 小さじ3 胡麻油 40cc 味噌 大さじ2...
たび☆ステ

「ランタンと焚き火のアウトドアフェス」のお知らせ

多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました! JR秋田駅の村上 佳子(むらかみ・よしこ)さんと、 合同会社 薪林舎(しんりんしゃ)の麻木 聡(あさき・さとし)さんです! よろしくお願いします! ...
シェフズレシピ

北欧風サーモンスープ

材料(4人分) 鮭(又は甘塩鮭) 2切 塩小さじ1(甘塩鮭の場合は不要) ガーリックパウダー(又はすりおろしニンニク)小さじ1 玉ねぎ 1個 じゃがいも 2個 きのこ(しいたけ、しめじ等お好みのもの) 1~2...
たび☆ステ

えきねっと会員限定のとってもおトクなきっぷ、 「トクだ値」をご紹介!

多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました! JR秋田支社 販売促進課の、 太田 武宏(おおた・たけひろ)さんです! よろしくお願いします! よろしくお願いします。 今日...
シェフズレシピ

う~マイケル まめでら煮

材料 豆  1缶 カットトマト 1缶 玉ねぎ 1個 ホワイトソーセージ 1P  ニンニク 2片 塩コショウ バジル 醤油 ケチャップ ロリエ 作り方  トマト、玉ねぎ(み...
たび☆ステ

茨城の冬の味覚代表「あんこう鍋」と水戸・大洗2日間

はい!きょうは寒くなってきたこの時期にぴったりのオイシイ話題です! 今回は、いばらき秋季観光キャンペーン開催中の茨城県で、冬の味覚「あんこう鍋」と水戸や大洗を満喫するツアーをご紹介しま~す! ご旅程 「茨城の冬の味覚代表「あん...
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