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2021-10

たび☆ステ

「出前!エキュート&グランスタ東京in秋田」のお知らせ

多可 はい!今日は、素敵なゲストにお越しいただきました! JR東日本クロスステーションの、 御囲 真幸(おかこい まゆき)さんと 髙橋 奈緒美(たかはし なおみ)さんです! よろしくお願いします! ...
シェフズレシピ

手羽元とれんこんの酢じょうゆ煮

材料(4人分) 手羽元 12本 れんこん300g 小松菜1束 サラダ油小さじ2 《煮汁》 水200㏄ ヤマキウ杉桶仕込み吟醸100cc 酒100㏄ 酢50㏄ 砂糖大さじ3 みりん大さじ1 作...
シェフズレシピ

「ほんだし®」でつくる キャベツとたまねぎのみそ汁

材料(4人分) キャベツ2枚(100g) たまねぎ1/4コ にんじん30g 油揚げ1枚 しいたけの軸4本分 水700㏄ 味の素(株)「ほんだし®」小さじ1 みそ大さじ2 作り方 キャ...
シェフズレシピ

「ほんだし®」でつくる 野菜とわかめのごま酢和え

材料(4人分) 大豆もやし100g ほうれんそう100g にんじん50g  塩蔵わかめ(水で戻したもの)50g ★酢大さじ3 ★砂糖大さじ1 ★水大さじ1 ★うすくちしょうゆ大さじ1/2  ★味の...
シェフズレシピ

「丸鶏がらスープ」でつくる 豚肉と小松菜の卵炒め

材料(4人分) 豚もも薄切り300g 小松菜250g しいたけ4枚 にんにく1片 卵4コ ごま油 大さじ2 ★酒大さじ2 ★味の素(株)「丸鶏がらスープ」小さじ2 ★しょうゆ小さじ2 塩少々 ...
シェフズレシピ

長いもステーキ明太子ソース

材料(4人分) 長いも10㎝ 青じそ5枚 明太子50g マヨネーズ大さじ1 うすくちしょうゆ小さじ1 サラダ油小さじ2 作り方 長いもは8等分の輪切り、青じそはせん切りにする。 明太...
たび☆ステ

あきたホリデーパス

多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました! JR東日本秋田支社の 太田 武宏(おおた・たけひろ)さんと 花坂 和絵(はなさか・かずえ)さんです! よろしくお願いします! ...
シェフズレシピ

山内にんじんのムース

材料(4人分) 人参 250g   牛乳 50cc バター 10g 砂糖 小さじ1 クミン 微量 塩・胡椒 適量 生クリーム 50cc 作り方 人参は皮をむいて薄切りにしておきます。(トッピ...
たび☆ステ

秋田駅秋のふれあいフェスタ2021

多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました! JR秋田駅の中田 悠飛(なかだ・ゆうひ)さんです! よろしくお願いします! よろしくお願いします。 みなさまは、どのような秋を...
シェフズレシピ

グリルで簡単焼きリンゴ

材料(つくりやすい分量) りんご 2個 グラニュー糖(又は白砂糖等) 大さじ2 お好みでシナモン 適量 お好みでヨーグルトやアイスクリーム、パンやクラッカー アルミホイル 作り方 りんごは皮...
たび☆ステ

宮越家「離れ・庭園」貸切鑑賞 青森県中泊町日帰りの旅

多可 この秋は、情緒あふれるスポットへ癒やしの旅に出かけませんか? 今日は、お隣・青森県中泊町(なかどまりまち)への日帰り旅をご紹介しま~す! 宮越家「離れ・庭園」貸切鑑賞 青森県中泊町日帰りの旅 ...
シェフズレシピ

う~マ煮ケル

材料 小松菜 1P ベーコン1P(120g) ソーセージ 6本 ぶなしめじ 1P コンニャク 1P 砂糖 大さじ 2 醬油 120ml ほんだし 10g 水 800ml 作り方 ...
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