シェフズレシピう~マイケルホワイトチーズ 材料(4人分) 牛乳 2L ナチュラルヨーグルト 2個 伸縮性のあるネット 作り方 牛乳を40度まで温めます。 (温度計がなければ、指を入れて10秒以上耐えられるという確認方法もあります) ヨーグ... 2021.02.05シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピう〜マイケル パン 材料(4人分) 米粉 150g 強力粉 150g 水 240g (30度の温湯) 塩 7g 砂糖 7g イースト 3〜4g 作り方 水とイースト以外のもの、ボールに入れます。 水... 2020.10.02シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピう~マイケルカリッふわッハンバーグ 材料(4人分) ひき肉 400g キャベツ 100g (肉:キャベツ 4:1) たまご 1個 玉ねぎ 1/2 個(中) にんにく 3片 パン粉 適量 塩コショウ 適量 ★マジョラム 適量 作り... 2020.09.04シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピう~マイケルポテトパンケーキ 材料(4人分) ジャガイモ 500g ニンニク 1個 玉ねぎ 1個 (小) 卵 2個 小麦粉 大さじ 山盛り一杯 塩コショウ 適量 油 適量 作り方 ① ジャガイモ、玉ねぎ、にんにくを すりおろします。 ② ... 2020.08.07シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピうマイケルチキンスープ 材料 骨付き鶏肉 200g ネギ 1本 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 50g セリ 50g ニンニク 2個 パセリ 少々 スパイス:塩 ・コショウ ・ローレル ・オールスパイス ・コンソメ... 2020.07.03シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピソーセージのうマイケルな焼き方 材料 ソーセージ(今回は白とスモーク 2種) 2本ずつ 玉ねぎ 1個 マスタード 油 作り方 ① 玉ねぎを切る ② ソーセージに切れ目を入れる ③ ソーセージを炒める ④ 玉ねぎを入れる ⑤ ... 2020.06.05シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピうマイケル・コットレット(欧風チキンカツ) 材料(1人分) 卵 1個 パン粉 適量 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 50g (1/4個) 塩コショウ 適量 油 適量 作り方 ① たまねぎをカットします ② むね肉をナゲットサイズにカットします... 2020.05.01シェフズレシピタベルスキ・マイケル
シェフズレシピうマイケル・エッグ(欧風スクランブルエッグ) うマイケル・エッグ(欧風スクランブルエッグ)の材料、レシピ、調理ポイントを紹介します。 2020.04.03シェフズレシピタベルスキ・マイケル