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タベルスキ・マイケル

シェフズレシピ

「ほんだし®」でつくる う~マイケル豚汁

ほんだしを使った『う~マイケル豚汁』の作り方です
シェフズレシピ

う〜マイケル パン

材料(4人分) 米粉 150g 強力粉 150g 水 240g (30度の温湯) 塩 7g 砂糖 7g イースト 3〜4g 作り方 水とイースト以外のもの、ボールに入れます。 水...
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う~マイケルカリッふわッハンバーグ

材料(4人分) ひき肉 400g キャベツ 100g (肉:キャベツ 4:1) たまご 1個 玉ねぎ 1/2 個(中) にんにく 3片 パン粉 適量 塩コショウ 適量 ★マジョラム 適量 作り...
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う~マイケルポテトパンケーキ

材料(4人分) ジャガイモ 500g ニンニク 1個 玉ねぎ 1個 (小) 卵 2個 小麦粉 大さじ 山盛り一杯 塩コショウ 適量 油 適量 作り方 ① ジャガイモ、玉ねぎ、にんにくを すりおろします。 ② ...
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うマイケルチキンスープ

材料 骨付き鶏肉 200g ネギ 1本 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 50g セリ 50g ニンニク 2個 パセリ 少々 スパイス:塩 ・コショウ ・ローレル ・オールスパイス ・コンソメ...
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ソーセージのうマイケルな焼き方

材料 ソーセージ(今回は白とスモーク 2種) 2本ずつ 玉ねぎ 1個 マスタード 油 作り方 ① 玉ねぎを切る ② ソーセージに切れ目を入れる ③ ソーセージを炒める ④ 玉ねぎを入れる ⑤ ...
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うマイケル・コットレット(欧風チキンカツ)

材料(1人分) 卵 1個 パン粉 適量 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 50g (1/4個) 塩コショウ 適量 油 適量 作り方 ① たまねぎをカットします ② むね肉をナゲットサイズにカットします...
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うマイケル・エッグ(欧風スクランブルエッグ)

うマイケル・エッグ(欧風スクランブルエッグ)の材料、レシピ、調理ポイントを紹介します。
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