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タベルスキ・マイケル

シェフズレシピ

う~マイケル 鶏好み焼き

材料 むね肉 2枚 チーズシュレッド 100g 玉ねぎ 1個 シイタケ 4個 卵 1個 小麦粉 大匙 2~3 パセリ 適量 味付け 塩コショウ 適量 マヨネーズ/ケチャップ ...
シェフズレシピ

う~マイケルレイン棒

材料 玉ねぎ(紫) ピーマン(赤・黄・緑) ソーセージ(白・スモーク) オプション: ・玉ねぎ(白) ・トマト ・ズッキーニ 味付け ・塩コショウ 適量 作り方 ① 材料を一口サイズに切ります。...
シェフズレシピ

う~マイケル ぽるリンぱん

材料 2人前(6枚) 小麦粉 コップ1杯 牛乳 コップ1/2杯 クッキングパウダー 小さじ1 卵 1個 砂糖 小さじ2 リンゴ 1個 作り方 黄身と砂糖を混ぜます。 小麦粉、クッキン...
シェフズレシピ

う~マイケルワザンキ

材料(2人分) マカロニ 200g キャベツ 200g (1/3)  玉ねぎ 1/2 ブナシメジ 適量 ソーセージ (あらびきプレミアム) 1P 味付け:塩コショウ+醬油 適量 作り方 キャ...
シェフズレシピ

う~マイケルグヤシライス

材料(2人分) 鶏むね 2枚 玉ねぎ 1個 ミックスベジタブル 100グラム 塩コショウ 適量 ハーブ 適量 (今回使用するのはマジョラム。パセリ、バジル、オレガノでも可) 水 適量 オプション:片...
シェフズレシピ

う~マイケルポテもち

材料(2人分) ジャガイモ 3つ 卵 1個 片栗粉 大匙4つ 作り方 ジャガイモをゆでてつぶします。 冷めたジャガイモに卵と片栗粉を足します。 混ぜます。 棒を作って、生地を切ります。 ...
シェフズレシピ

う~マイケルホワイトチーズ

材料(4人分) 牛乳 2L ナチュラルヨーグルト 2個 伸縮性のあるネット 作り方 牛乳を40度まで温めます。 (温度計がなければ、指を入れて10秒以上耐えられるという確認方法もあります) ヨ...
シェフズレシピ

「ほんだし®」でつくる う~マイケル豚汁

ほんだしを使った『う~マイケル豚汁』の作り方です
シェフズレシピ

う〜マイケル パン

材料(4人分) 米粉 150g 強力粉 150g 水 240g (30度の温湯) 塩 7g 砂糖 7g イースト 3〜4g 作り方 水とイースト以外のもの、ボールに入れます。 水...
シェフズレシピ

う~マイケルカリッふわッハンバーグ

材料(4人分) ひき肉 400g キャベツ 100g (肉:キャベツ 4:1) たまご 1個 玉ねぎ 1/2 個(中) にんにく 3片 パン粉 適量 塩コショウ 適量 ★マジョラム 適量 作り...
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う~マイケルポテトパンケーキ

材料(4人分) ジャガイモ 500g ニンニク 1個 玉ねぎ 1個 (小) 卵 2個 小麦粉 大さじ 山盛り一杯 塩コショウ 適量 油 適量 作り方 ① ジャガイモ、玉ねぎ、にんにくを すりおろします。 ② ...
シェフズレシピ

うマイケルチキンスープ

材料 骨付き鶏肉 200g ネギ 1本 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 50g セリ 50g ニンニク 2個 パセリ 少々 スパイス:塩 ・コショウ ・ローレル ・オールスパイス ・コンソメ...
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