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シェフズレシピ

シェフズレシピシェフズレシピ
田代真弓

時短でふんわりもちもちクレープ

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桜庭みさお

レンコンとシメジのバターしょうゆ炒め

材料(4人分) レンコン 約300g シメジ 約200g バター 20g サラダ油 適量 【A】 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醬油 大さじ2 ...
桜庭みさお

春菊シーザーサラダ

材料(4人分) シュンギク 1束 ゆで卵(お好みの固さ) 1個 粉チーズ 大さじ1 ドレッシング マヨネーズ 大さじ2 無糖ヨーグルト 大さじ2 ...
岸紀雄

鶏胸肉とキノコのクリーム煮

材料(4人分) 鶏ムネ肉 250g ベーコン 80g キノコ(シイタケ、エリンギ) 各2本 玉ネギ 50g ニンニク 2片 パセリ 一枝 トマトケチャ...
渡部恵美

ポークビーンズ

材料(4人分) 豚肉(カレー用) 300g タマネギ 1個 ニンジン 1本 ...
田代真弓

食パンでアップルパイ&おまけのラスク

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桜庭みさお

食感を楽しむ♪豚肉しょうが焼き

材料(4人分) 豚肉(生姜焼き用) 300g ミックスナッツ 60g マイタケ 1パック 片栗粉 適量 すりおろしショウガ 大さじ1 酒 大さじ3 み...
岸紀雄

サーモンとカラフルな野菜のミルフィユ

材料(4人分) 刺身用サーモン 200g しょっつる 大さじ1 ニンニク 1/3片 オリーブオイル 25㏄ 玉ネギ 50g ショウガ 10g ...
渡部恵美

鶏だんごと大根の三味鍋

材料(4人分) ダイコン 1/2本~ 鶏ひき肉 300g 味の素(株)「ほんだし®」 ...
田代真弓

塩キャラメル大学いも

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桜庭みさお

牛肉の豆腐巻き

材料(4人分) 牛肉(こま切れ) 200g 木綿豆腐 300g ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 おろしニンニク(チューブ...
岸紀雄

茄子の詰め物 バルサミコソース

材料(2人分) 【詰め物】 中ナス 2本 エビのみじん切り 50g 豚ひき肉 30g 卵(溶き卵) 1/2個 玉ネギのみじん切り 30g ニンニクのみじん切...
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