シェフズレシピ
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シェフズレシピスイカンテン
材料（つくりやすい分量） スイカ 中半分位 粉寒天 ４ｇ 砂糖 大さじ２ 水＋スイカ果汁 ５００ｃｃ 塩 ひとつまみ 作り方 バットの上でスイカをスプーンでくりぬき、種を取り除きながら食べやすい...
シェフズレシピう～マイケル ぽるリンぱん
材料 2人前（6枚） 小麦粉 コップ1杯 牛乳 コップ1/2杯 クッキングパウダー 小さじ１ 卵 １個 砂糖 小さじ２ リンゴ 1個 作り方 黄身と砂糖を混ぜます。 小麦粉、クッキン...
シェフズレシピキャベツとあさりの和風スープ煮
材料（4人分） キャベツ１/2コ あさり250g しょうが１片 水400㏄ 刻み昆布4g ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ2 作り方 あさりは砂抜きし、殻と殻をやさしくこすり合わせて洗う。 ...
シェフズレシピ新ジャガとアボガドのグラタン
材料（4人分） 新ジャガ 400g アボガド 1個 ベーコン 100g ニンニク 1/2片 生クリーム 120cc 牛乳 120cc バター （器に塗る分） 10g （上に散らす分） 20g 粉チー...
シェフズレシピバケットロールサンド
材料（4人分） バケット 1本 マヨネーズ 適量 レタス 適量 お好みの具（ローストビーフ、スモークサーモン、ツナ、コンビーフ、生ハム、チーズ等）適量 粒マスタード 適量 作り方 下準備：レタスは洗...
シェフズレシピう～マイケルワザンキ
材料（2人分） マカロニ ２００ｇ キャベツ ２００ｇ （1/3） 玉ねぎ １／２ ブナシメジ 適量 ソーセージ （あらびきプレミアム） １Ｐ 味付け：塩コショウ＋醬油 適量 作り方 キャ...
シェフズレシピ春の彩りいなり寿司
材料(4人分) 油揚げ8枚 米2合 《煮汁の材料》 ★だし汁300㏄ ★ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ2 ★みりん大さじ2 ★砂糖大さじ2 《すし酢の材料》 ●酢大さじ３ ●砂糖大さじ2 ●塩小さじ1...
シェフズレシピバジル香るポンデケージョ ～もっちりチーズプチパン～
材料(12個分) 白玉粉160g 豆乳150㏄ 粉チーズ80g 卵黄１コ オリーブオイル小さじ1 バジル小さじ1 粗挽きこしょう小さじ1/2 作り方 ボウルに白玉粉、豆乳を入れて混ぜ...
シェフズレシピやわらかポークの漬け焼き
材料（4人分） 豚肩ロース 500g サラダ 適量 プティトマト（赤・黄） 各4個 ソース パイナップルジュース 125cc オレンジジュース 125cc しょう油 125cc ハチミツ 50g...
シェフズレシピ豚ひき肉の蒲焼き（ひき肉のかば焼き）
豚ひき肉の蒲焼き（ひき肉のかば焼き）の作り方です。
シェフズレシピう～マイケルグヤシライス
材料（2人分） 鶏むね ２枚 玉ねぎ １個 ミックスベジタブル 100グラム 塩コショウ 適量 ハーブ 適量 （今回使用するのはマジョラム。パセリ、バジル、オレガノでも可） 水 適量 オプション：片...
シェフズレシピ炊飯器で簡単★鶏肉と新じゃがの甘辛煮
材料（4人分） 鶏手羽元8本 新じゃが400g しょうが薄切り１片分 ねぎの青いところ1本分 かいわれ大根少々 ★水200㏄ ★ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ5 ★みりん大さじ5 ★酒大さじ5 ...