渡部恵美

材料（4人分） 秋ナス　大2本 枝豆　適量 にんにく　１片 玉ねぎ　1個 合挽肉　３００ｇ サラダ油　大さじ２ しょうゆ　大さじ１ トマトジュース　２００ｃｃ 市販のカレールー　３～４片 塩、...

材料（4人分） ヨーグルト　２５０ｇ バニラアイスクリーム　1カップ 牛乳　２００ｃｃ 砂糖　大さじ２ ゼラチン１０ｇ 水５０ｃｃ メロン　適量 作り方 下準備： ５０ｃｃの水にゼラチンを振...

材料（4人分） きゅうり　2本 しめじ　1パック、 むきえび（又は豚肉、ハム等でも良い）　１００ｇ 下味用 塩ひとつまみ 酒小さじ１ 片栗粉小さじ１ ごま油　大さじ２ すりおろしにんにく　小...

材料（4人分） 鯛　中１尾（又は４切れ） 塩小さじ１／２強 オリーブオイル大さじ３ 玉ねぎ　１個 しょうが　１片 日本酒　１００ｃｃ アサリ　２００ｇ ミニトマト　８～１２個 お好みでとうがらし（...

材料（4人分） 米３合 酢９０ｃｃ 砂糖大さじ２～３ 塩小さじ１ たけのこ６０ｇ にんじん６０ｇ 干し椎茸２～３枚 しらす干し大さじ２ トッピング用 錦糸卵又は炒り卵、ハム、白ごま、さやえんどう...