渡部恵美

材料(４人分) 卵　６個～８個 むきエビ　１５０ｇ ねぎ　１本 タケノコ　３０ｇ しいたけ（又はキクラゲ）２枚 水　５０ｃｃ 砂糖　小さじ２ 塩　小さじ１／２ サラダ油　大さじ３ 甘酢あん（水...

材料（つくりやすい分量） ハム（薄切り又は厚切り） ２００ｇ 牛乳 １００～１２０ｃｃ ゼラチン ５ｇ ゼラチンをふやかす水 ３０ｃｃ 生クリーム １００ｃｃ お好みでハーブやスパイス 作り方 ...

材料（４人分） 鮭（又は甘塩鮭）　２切 塩小さじ１（甘塩鮭の場合は不要） ガーリックパウダー（又はすりおろしニンニク）小さじ１ 玉ねぎ　１個 じゃがいも　２個 きのこ（しいたけ、しめじ等お好みのもの）　１～２...

材料（つくりやすい分量） りんご　２個 グラニュー糖（又は白砂糖等）　大さじ２ お好みでシナモン　適量 お好みでヨーグルトやアイスクリーム、パンやクラッカー アルミホイル 作り方 りんごは皮...

材料（４人分） スパゲティ　　　３２０ｇ 漬け込みよう水　３カップ～４カップ にんにく（みじん切り）　１片分 玉ねぎ（薄切り）　１／２個 お好みのキノコ（まいたけ、しいたけ、しめじ、えのきだけ等）２パック分 ...

材料（４本分） ごはん ２合分 （塩小さじ１、ごま油小さじ２、白いりごま大さじ２） 海苔 ４枚 ほうれんそう（ゆでたもの） １／３束 牛肉 ５０ｇ （焼肉のたれ適量） 卵焼き（または薄焼き卵） 卵２個 ...

材料（4人分） 塩分控えめほんだし　小さじ２ 味噌大さじ２ とうもろこし1/2本 トマト1個、きゅうり1本 ツナ缶（又はハムやサラダチキン等） お好みでマヨネーズ 作り方 下準備： とうもろこしは...

材料（4人分） ほんだし® 小さじ２ 味噌 大さじ2 お湯 1カップ ひきわり納豆 2パック 長いも 100ｇ 絹ごし豆腐 1/2丁 氷 お好みの薬味（大葉、万能ねぎ等）、味変用（キムチ、いぶりがっこ...

材料（つくりやすい分量） スイカ　中半分位 粉寒天　４ｇ 砂糖　大さじ２ 水＋スイカ果汁　５００ｃｃ 塩　ひとつまみ 作り方 バットの上でスイカをスプーンでくりぬき、種を取り除きながら食べやすい...

  材料（4人分） バケット　1本 マヨネーズ　適量 レタス　適量 お好みの具（ローストビーフ、スモークサーモン、ツナ、コンビーフ、生ハム、チーズ等）適量 粒マスタード　適量 作り方 下準備：レタスは洗...

豚ひき肉の蒲焼き（ひき肉のかば焼き）の作り方です。

材料（４人分） 比内地鶏（モモ　又は　ムネ）　大２枚（５００～６００ｇ程度） 塩　小さじ１強　 コショウ　少々 粒マスタード（又はにんにくすりおろし）　小さじ２ レモン汁　小さじ２ オリーブオイル（又はサラダ...