渡部恵美韓国風のりまき(キンパ) 材料(4本分) ごはん 2合分 (塩小さじ1、ごま油小さじ2、白いりごま大さじ2) 海苔 4枚 ほうれんそう(ゆでたもの) 1/3束 牛肉 50g (焼肉のたれ適量) 卵焼き(または薄焼き卵) 卵2個 ... 2021.08.13渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美たっぷり夏野菜のサラダ味噌汁 材料(4人分) 塩分控えめほんだし 小さじ2 味噌大さじ2 とうもろこし1/2本 トマト1個、きゅうり1本 ツナ缶(又はハムやサラダチキン等) お好みでマヨネーズ 作り方 下準備: とうもろこしは... 2021.07.16渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美冷やし納豆汁 材料(4人分) ほんだし® 小さじ2 味噌 大さじ2 お湯 1カップ ひきわり納豆 2パック 長いも 100g 絹ごし豆腐 1/2丁 氷 お好みの薬味(大葉、万能ねぎ等)、味変用(キムチ、いぶりがっこ... 2021.07.09渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美スイカンテン 材料(つくりやすい分量) スイカ 中半分位 粉寒天 4g 砂糖 大さじ2 水+スイカ果汁 500cc 塩 ひとつまみ 作り方 バットの上でスイカをスプーンでくりぬき、種を取り除きながら食べやすい... 2021.06.11渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美バケットロールサンド 材料(4人分) バケット 1本 マヨネーズ 適量 レタス 適量 お好みの具(ローストビーフ、スモークサーモン、ツナ、コンビーフ、生ハム、チーズ等)適量 粒マスタード 適量 作り方 下準備:レタスは洗... 2021.05.14渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美比内地鶏のディアボラ風(悪魔風) 材料(4人分) 比内地鶏(モモ 又は ムネ) 大2枚(500~600g程度) 塩 小さじ1強 コショウ 少々 粒マスタード(又はにんにくすりおろし) 小さじ2 レモン汁 小さじ2 オリーブオイル(又はサラダ... 2021.03.12渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美板チョコde簡単バレンタインデザート 材料(4人分) 板チョコ 2枚 くるみ 適量食パン(6枚切り) 2枚 牛乳1カップ 卵2個 砂糖 大さじ2 牛乳1カップ 型に塗るサラダ油 少々 イチゴ 適量 作り方 食パンは一... 2021.02.12渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美ハナマルキ液体塩こうじを使った『鍋で作る和風ミートローフ』 材料(4人分) 豚挽き肉(又は鶏ひき肉) 400g ベーコン 2枚 れんこん 150g パン粉 1/2カップ 液体塩こうじ 大さじ2 卵 1個 煮汁 水3カップ、液体塩こうじ50cc つけ合わせの野... 2020.12.11渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美「お塩控えめのほんだし®」でつくる揚げ焼き卵とたっぷり野菜の味噌汁 材料(4人分) 卵 2個 ごま油 大さじ1~ 野菜(キャベツ、ねぎ、にんじん、大根、小松菜等)合わせて300g~ ワカメ 適量 水 600cc 味の素㈱「お塩控えめのほんだし®」 小さじ2 味噌 ... 2020.11.13渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美秋ナスと枝豆のキーマカレー&即席しば漬 材料(4人分) 秋ナス 大2本 枝豆 適量 にんにく 1片 玉ねぎ 1個 合挽肉 300g サラダ油 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 トマトジュース 200cc 市販のカレールー 3~4片 塩、... 2020.09.11渡部恵美シェフズレシピ