渡部恵美

材料（10個分） 板チョコ　2枚（100ｇ） 干し柿　2個（50ｇ） 柿ピー　30ｇ程度 つくり方 下準備： バット等にオーブンペーパーを敷いておきます。 チョコレートは細かく割って...

材料（4人分） 白菜8枚くらい 豚ひき肉200ｇ ねぎ10センチ しょうが1片 きくらげ（または干しシイタケ）10ｇ 松の実（またはくるみ）10ｇ 片栗粉大さじ3、しょうゆ小さじ1，酒小さじ1，ゴマ油小さ...

材料（8個分） 冷凍パイシート 4枚 トッピング（リンゴの甘煮、クルミ、ドライフルーツ等） 8個 お好みで粉砂糖、シナモン、カルダモン、ジャムなど つくり方 下準備：リンゴは一口大に切り、リンゴの重さの３０～...

材料（1人分） サッポロ一番みそラーメン　1袋 セリ　1/6束 ネギ　10センチ マイタケ　20ｇ 油揚げ　1/2枚 ゴマ油（またはサラダ油）　小さじ1 片栗粉　小さじ1～2 作り方 セ...

材料（４人分） カボチャ　皮つきで４００ｇ（正味３００ｇ） 卵　３個 牛乳　３００ｃｃ 砂糖　７５ｇ 塩　ひとつまみ お好みでシナモン、メープルシロップ（またはカラメルシロップ）　適量 作り方 ...

材料（4人分） 米　３合 ゴマ油　大さじ１ AJINOMOTO丸鶏がらスープ塩分ひかえめ　大さじ１ しょうゆ　大さじ１ コショウ　少々 エビ　５０～１００ｇ 冷凍ミックスベジタブル（またはお好みの野菜）　...

材料（４人分） 牛肉（細切れ）　１５０～２００ｇ 玉ねぎ　1個 レタス　適量 パプリカ　適量 パイナップル又はオレンジ　適量 ドレッシング 市販の焼肉のタレ　大さじ４ レモン汁　大さじ２ し...

材料（４人分） 豚肉（肩ロース又はロース）　３００ｇ 塩コショウ　少々 薄力粉　適量 卵　２個 サラダ油　大さじ２ ケチャップ大さじ３ 中濃ソース大さじ１ しょうゆ大さじ１ 砂糖小さじ１ 水大...

材料（４人分） クリームチーズ　１００ｇ 絹ごし豆腐　２００ｇ（半丁） 牛乳　２００〜２５０ｃｃ ゼラチン　５ｇ 水　３０ｃｃ 砂糖　４０ｇ レモン汁　３０ｃｃ お好みの果物　適量 お好みのジャム...

材料（４人分） アスパラガス　1～２束 じゃがいも　1個 たまねぎ　１／２個 コンソメ　１個 牛乳　２００ｃｃ 塩・コショウ　適量 生クリーム（又はコーヒー用クリーム）　適量 作り方 ア...

材料（ 作りやすい分量） 肉そぼろ 豚ひき肉 ２００ｇ しょうゆ 大さじ４ 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ２ 卵そぼろ 卵 ３個 砂糖 大さじ１ 塩ひとつまみ サラダ油 大さじ１ 作...

材料（３～４人分） 米粉（ケーキ用薄力粉タイプ）　９０ｇ きび砂糖又はグラニュー糖　１０ｇ 卵　２個 溶かしバター　１０ｇ 牛乳　２５０ｃｃ サラダ油　適量 おやつの具　イチゴやバナナ等フルーツ＋ホイップ...