渡部恵美

材料（4人分） 豚薄切り肉（バラ・肩ロース）　２００ｇ 玉ねぎ　中２個 にんにく　１片（またはすりおろし小さじ１） ツナ缶　小１缶 カレー粉　１０ｇ 味の素（株）「お塩控えめの・ほんだし®」　大さじ１...

材料（4人分） ズッキーニ　１本（正味２５０～３００ｇ） ポン酢または麺つゆ　大さじ１～ トウモロコシ　1本（正味１５０～２００ｇ） 中玉トマト　４～６個（正味１００ｇ） ツナ缶詰　大１缶 味の素（株）「ピュ...

材料（4人分） トマト　中２個 玉ねぎ　１／２個 塩　小さじ１／３ 大葉　５～６枚 粉寒天　４ｇ 冷やし中華のタレ　大さじ４ 塩　適量 つくり方 トマトは十字に浅く切り目を入れ皮をむきます（...

材料（20センチ１台分） ブルーベリー（生または冷凍）　１００g～ 型用サラダ油　少々 【生地用】 無塩バター　１００g グラニュー糖　８０g ヨーグルト　５０g 薄力粉　１２０g ベーキングパ...

材料（4人分） 豚肉　２００～２５０ｇ もやし　２００～２５０ｇ コお好みの青菜（小松菜、アスパラガス、豆苗、ピーマン、スナップエンドウ等）適量 味の素（株）「Cook Do®」＜オイスターソース＞　大さじ２ し...

材料（4人分） にんじん　２００ｇ たまねぎ　１／２個 コンソメ　１個 お米　大さじ３ 牛乳　３００ｃｃ サラダ油　大さじ２ 塩・コショウ　適量 生クリーム又は溶けるチーズ　適量 つくり方 【...

材料（4人分） 合いびき肉　５００ｇ 酒粕　１００ｇ 玉ねぎ（すりおろし）１／３個 パン粉　１カップ 牛乳　１００ｃｃ 味噌　大さじ１ ケチャップ　大さじ１ 卵　１個 サラダ油　大さじ１ ソ...

材料（10個分） 板チョコ　2枚（100ｇ） 干し柿　2個（50ｇ） 柿ピー　30ｇ程度 つくり方 下準備： バット等にオーブンペーパーを敷いておきます。 チョコレートは細かく割って...

材料（4人分） 白菜8枚くらい 豚ひき肉200ｇ ねぎ10センチ しょうが1片 きくらげ（または干しシイタケ）10ｇ 松の実（またはくるみ）10ｇ 片栗粉大さじ3、しょうゆ小さじ1，酒小さじ1，ゴマ油小さ...

材料（8個分） 冷凍パイシート 4枚 トッピング（リンゴの甘煮、クルミ、ドライフルーツ等） 8個 お好みで粉砂糖、シナモン、カルダモン、ジャムなど つくり方 下準備：リンゴは一口大に切り、リンゴの重さの３０～...

材料（1人分） サッポロ一番みそラーメン　1袋 セリ　1/6束 ネギ　10センチ マイタケ　20ｇ 油揚げ　1/2枚 ゴマ油（またはサラダ油）　小さじ1 片栗粉　小さじ1～2 作り方 セ...

材料（４人分） カボチャ　皮つきで４００ｇ（正味３００ｇ） 卵　３個 牛乳　３００ｃｃ 砂糖　７５ｇ 塩　ひとつまみ お好みでシナモン、メープルシロップ（またはカラメルシロップ）　適量 作り方 ...