渡部恵美キュウリの炒めナムル 材料(4人分) きゅうり 2本 しめじ 1パック、 むきえび(又は豚肉、ハム等でも良い) 100g 下味用 塩ひとつまみ 酒小さじ1 片栗粉小さじ1 ごま油 大さじ2 すりおろしにんにく 小... 2020.07.10渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美鯛の和風アクアパッツア 材料(4人分) 鯛 中1尾(又は4切れ) 塩小さじ1/2強 オリーブオイル大さじ3 玉ねぎ 1個 しょうが 1片 日本酒 100cc アサリ 200g ミニトマト 8~12個 お好みでとうがらし(... 2020.06.12渡部恵美シェフズレシピ
渡部恵美簡単炊き込みちらし寿司 材料(4人分) 米3合 酢90cc 砂糖大さじ2~3 塩小さじ1 たけのこ60g にんじん60g 干し椎茸2~3枚 しらす干し大さじ2 トッピング用 錦糸卵又は炒り卵、ハム、白ごま、さやえんどう... 2020.05.08渡部恵美シェフズレシピ