渡部恵美

材料（4人分） にんじん　２００ｇ たまねぎ　１／２個 コンソメ　１個 お米　大さじ３ 牛乳　３００ｃｃ サラダ油　大さじ２ 塩・コショウ　適量 生クリーム又は溶けるチーズ　適量 つくり方 【...

材料（4人分） 合いびき肉　５００ｇ 酒粕　１００ｇ 玉ねぎ（すりおろし）１／３個 パン粉　１カップ 牛乳　１００ｃｃ 味噌　大さじ１ ケチャップ　大さじ１ 卵　１個 サラダ油　大さじ１ ソ...

材料（10個分） 板チョコ　2枚（100ｇ） 干し柿　2個（50ｇ） 柿ピー　30ｇ程度 つくり方 下準備： バット等にオーブンペーパーを敷いておきます。 チョコレートは細かく割って...

材料（4人分） 白菜8枚くらい 豚ひき肉200ｇ ねぎ10センチ しょうが1片 きくらげ（または干しシイタケ）10ｇ 松の実（またはくるみ）10ｇ 片栗粉大さじ3、しょうゆ小さじ1，酒小さじ1，ゴマ油小さ...

材料（8個分） 冷凍パイシート 4枚 トッピング（リンゴの甘煮、クルミ、ドライフルーツ等） 8個 お好みで粉砂糖、シナモン、カルダモン、ジャムなど つくり方 下準備：リンゴは一口大に切り、リンゴの重さの３０～...

材料（1人分） サッポロ一番みそラーメン　1袋 セリ　1/6束 ネギ　10センチ マイタケ　20ｇ 油揚げ　1/2枚 ゴマ油（またはサラダ油）　小さじ1 片栗粉　小さじ1～2 作り方 セ...

材料（４人分） カボチャ　皮つきで４００ｇ（正味３００ｇ） 卵　３個 牛乳　３００ｃｃ 砂糖　７５ｇ 塩　ひとつまみ お好みでシナモン、メープルシロップ（またはカラメルシロップ）　適量 作り方 ...

材料（4人分） 米　３合 ゴマ油　大さじ１ AJINOMOTO丸鶏がらスープ塩分ひかえめ　大さじ１ しょうゆ　大さじ１ コショウ　少々 エビ　５０～１００ｇ 冷凍ミックスベジタブル（またはお好みの野菜）　...

材料（４人分） 牛肉（細切れ）　１５０～２００ｇ 玉ねぎ　1個 レタス　適量 パプリカ　適量 パイナップル又はオレンジ　適量 ドレッシング 市販の焼肉のタレ　大さじ４ レモン汁　大さじ２ し...

材料（４人分） 豚肉（肩ロース又はロース）　３００ｇ 塩コショウ　少々 薄力粉　適量 卵　２個 サラダ油　大さじ２ ケチャップ大さじ３ 中濃ソース大さじ１ しょうゆ大さじ１ 砂糖小さじ１ 水大...

材料（４人分） クリームチーズ　１００ｇ 絹ごし豆腐　２００ｇ（半丁） 牛乳　２００〜２５０ｃｃ ゼラチン　５ｇ 水　３０ｃｃ 砂糖　４０ｇ レモン汁　３０ｃｃ お好みの果物　適量 お好みのジャム...

材料（４人分） アスパラガス　1～２束 じゃがいも　1個 たまねぎ　１／２個 コンソメ　１個 牛乳　２００ｃｃ 塩・コショウ　適量 生クリーム（又はコーヒー用クリーム）　適量 作り方 ア...