渡部恵美

材料（作りやすい分量） リンゴ　２個 レーズン　２０ｇ バター　２０ｇ 砂糖　８０ｇ シナモン（またはジンジャー）　小さじ１ レモン汁　大さじ１ お好みでクルミ　２０ｇ 焼くときはパン粉　１／３カップ...

材料（4人分） タラ　3～4切 お好みの魚介（イカ、エビ、ホタテ等）　適量 タマネギ　2個 ニンニク　1片 オリーブオイル　大さじ2 トマト水煮缶　大1缶 【味付け調味料】 味噌　大さじ2 ...

材料（作りやすい分量） 豚かたまり肉（肩ロース等）　５００ｇ 水　４カップ 紅茶ティーバッグ　３個～４個 漬け込むタレ（赤ワイン５０ｃｃ、しょうゆ５０ｃｃ、砂糖小さじ１） 　（お好みでニンニクや黒コショウ） ...

材料（4人分） もやし　２袋～ 挽肉（豚又は鶏または合挽）　２５０ｇ 塩　小さじ１／３ 片栗粉　大さじ１．５ ねぎ（または玉ねぎ）　1本 きのこ（しいたけ、しめじ、えのきだけ、まいたけ等お好みの物）　1パ...

材料（8個分） 冷凍パイシート　１枚 カボチャあん（作りやすい分量） カボチャ　３００ｇ 砂糖　１００ｇ 塩　少々 水　少々 お好みでバター　適量 塗り卵（全卵大さじ１に水小さじ１を加えて混ぜたもの）...

材料（4人分） 豚薄切り肉（バラ・肩ロース）　２００ｇ 玉ねぎ　中２個 にんにく　１片（またはすりおろし小さじ１） ツナ缶　小１缶 カレー粉　１０ｇ 味の素（株）「お塩控えめの・ほんだし®」　大さじ１...

材料（4人分） ズッキーニ　１本（正味２５０～３００ｇ） ポン酢または麺つゆ　大さじ１～ トウモロコシ　1本（正味１５０～２００ｇ） 中玉トマト　４～６個（正味１００ｇ） ツナ缶詰　大１缶 味の素（株）「ピュ...

材料（4人分） トマト　中２個 玉ねぎ　１／２個 塩　小さじ１／３ 大葉　５～６枚 粉寒天　４ｇ 冷やし中華のタレ　大さじ４ 塩　適量 つくり方 トマトは十字に浅く切り目を入れ皮をむきます（...

材料（20センチ１台分） ブルーベリー（生または冷凍）　１００g～ 型用サラダ油　少々 【生地用】 無塩バター　１００g グラニュー糖　８０g ヨーグルト　５０g 薄力粉　１２０g ベーキングパ...

材料（4人分） 豚肉　２００～２５０ｇ もやし　２００～２５０ｇ コお好みの青菜（小松菜、アスパラガス、豆苗、ピーマン、スナップエンドウ等）適量 味の素（株）「Cook Do®」＜オイスターソース＞　大さじ２ し...

材料（4人分） にんじん　２００ｇ たまねぎ　１／２個 コンソメ　１個 お米　大さじ３ 牛乳　３００ｃｃ サラダ油　大さじ２ 塩・コショウ　適量 生クリーム又は溶けるチーズ　適量 つくり方 【...

材料（4人分） 合いびき肉　５００ｇ 酒粕　１００ｇ 玉ねぎ（すりおろし）１／３個 パン粉　１カップ 牛乳　１００ｃｃ 味噌　大さじ１ ケチャップ　大さじ１ 卵　１個 サラダ油　大さじ１ ソ...