岸紀雄

材料（4人分） 味の素（株）「Cook Do® 香味ペースト®」　40g ごはん　400g エビ　4尾 鶏もも肉　100g 玉ねぎ　100g ニンジン　70g アスパラガス　90g トマト...

材料（4人分） チキンラーメン　1個 オクラ　2本 いぶりがっこ　10g シュレットチーズ　20g 粗挽き黒胡椒　適量 つくり方 オクラは熱湯でボイルしてから冷水に取ります。水分を拭き取ってからみじ...

材料（4人分） 無塩バター　70g パセリ　15g ニンニク　5g 玉ネギ　20g 白ワイン　10cc 塩　2g 粗挽き黒胡椒　1g パン粉　4g サザエ　4個 フランスパン　適量 つく...

材料（4人分） 小麦粉　50g バター　50g 小麦粉　適量 牛乳　400cc 粉チーズ　大さじ2 玉ネギ（みじん切り）　1/2個 カニ・フレーク缶　1缶 バター　20g 塩・コショウ　適量 ...

材料（4人分） サワラ　4切 ハーブ・ソルト　適量 小麦粉　適量 オリーブオイル　大さじ1 ニンニク　1片 玉ネギ　1/2個 トマト　1/2個 ズッキーニ　1/2本 中ナス　1/2本 塩・コシ...

材料（4人分） 鶏もも肉　1枚 牛蒡　40g 人参　40g 大根　40g プロセスチーズ　50g ブロッコリー　4房 ニンニク（みじん切り）　1/2片 トマトソース　200cc 白ワイン　60cc...

材料（4人分） むきエビ　16尾 玉ネギ　1/3個/li> ニンニク　1/2片/li> アスパラ　4本/li> マッシュルーム　6個/li> トマトM　1/2個/li> バタ...

材料（4人分） サーモン　280g しめじ　1/2P シイタケ　1/2P タマネギのスライス　1/3個  ニンニクのみじん切り　1片 ベーコン　60g オリーブオイル　50cc 卵黄　1個 ...

材料（4人分） ハタハタ　　8尾 水　　1.5リットル 酢　　100cc 塩　　20g じゃがいも　　2個 パセリ　適量 つけだれ バター　　40g ハタハタの煮汁　　100cc 塩魚汁...

材料（4人分） さつま芋（5mm角切り）　200g 玉ネギ （1cm 角切り）　1/3個 ベーコン（5mm角切り）　 60g 本しめじ（1㎝位の長さ）　1P チーズ（ピザ用）　60g 玉子　4個 オリーブ...

チキンの味ぽんクリーム煮 材料（4人分） 鶏胸肉400g位　1枚 玉ネギ（みじん切り）　1/2個 バター　20g 料理酒　60cc 味ぽん　60cc 牛乳　100cc 生クリーム　150cc ブラッ...

材料（4人分） 玉ネギ （みじん切り）　1/2個 ニンニク（みじん切り）　2片 豚ひき肉　200g ショートパスタ　50g バター　30g モロヘイヤ（みじん切り）　100g トマトM（角切り）　1個 ...