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岸紀雄

岸紀雄

ピザ風チキラー

材料(1人分) チキンラーメン 1袋 お湯 400㎖ トマト 1/4個 ピザ用チーズ 30g 大葉 2枚 ニンニク 1/4片 オリーブオイル 小さじ...
岸紀雄

とうもろこしのオムレット

材料(4人分) トウモロコシ 1本 卵 3個 砂糖 小さじ1 ...
岸紀雄

枝豆とジャガイモのスープ

材料(4人分) 枝豆(むき身) 100g ジャガイモ 1個 タマネギ 1/2個 ...
岸紀雄

エッグ・ベネデクト

材料(4人分) パン 4個 ベーコン 4枚 トマト 1個 レタス 4枚 卵 4個 酢 大さじ1 水 1ℓ 【オランデーズソース】 卵黄 1個 バター...
岸紀雄

完熟トマトのポークシチュー

材料(4人分) 豚こま切れ 250g ジャガイモ 1個 ニンジン 1/2本 タマネギ 1/2個 ニンニク 1片 ブロッコリー 4房 大葉 2枚 ...
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小エビと野菜の あったか サラダ

材料(4人分) むきエビ 4本 茹でタケノコ 50g ニンジン 50g パプリカ(赤・黄) 各1/4 ラデッシュ 4個 グリーンアスパラ 4本 レーズン 20g ニンニク 1片 レモンスライス ...
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春キャベツのキッシュ

材料(4人分) 春キャベツ 200g ベーコン 100g ピザ用チーズ 130g 卵 2個 牛乳 120cc 春巻きの皮 1枚 ...
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キノコの具沢山スープ

材料(4人分) しめじ 1P エリンギ 1P 舞茸 1/2P 椎茸 1P ベーコン 100g ニンニク 1片 タマネギ 1/2個 オリーブオイル 60cc コンソメ顆粒 小さじ2 アサツキ 大...
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チキン・ステーキ

材料(4人分) 鶏モモ肉 2枚 オリーブオイル 30cc 玉ネギ 1/2個 プチベール 4個 料理酒 50cc 中濃ソース 50cc トマトケチャップ 50cc 塩・コショウ 適量 つ...
岸紀雄

さつま芋とベーコンのグラタン

材料(4人分) さつま芋(角切り) 400g 玉ネギ 200g ベーコン 120g バター 30g 小麦粉 30g 牛乳 500cc コンソメ 小さじ1c ピザ用チーズ 100g 塩・コショウ...
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サーモンのクリームシチュー

材料(4人分) サーモン(角切り) 200g じゃが芋 200g 人参 1/2本 玉ネギ 1/2個 本しめじ 1パック ブロッコリー 4房 水 200cc バター 30g 塩・コショウ 適量 ...
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チキンと彩り野菜のスパゲッティー

材料(4人分) 鶏胸肉 200g スパゲッティー 200g 玉ネギ 1/2個 トマト 1個 オクラ 4本 ニンニク 1片 唐辛子 1本 オリーブ油 60cc 酢 大さじ2 水 800cc 味の...
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