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シェフズレシピ

田代真弓

混ぜて冷やすだけ!簡単チョコクランチ

材料(11個分) コーンフレーク 30g 板チョコ 2枚(100g) パン粉 30g つくり方 コーンフレークを粗く砕く。 チョコレートを湯せんにかけて溶かす。...
桜庭みさお

ふくたちと厚揚げの煮浸し

材料(4人分) フクタチ 3束 厚揚げ 約400g ヤマキウ 秘伝だし 隠しみそ風味 大さじ3 水 400mL 白いりゴマ 適量 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油 大...
岸紀雄

アサリとチキンのパエリヤ風

材料(4人分) 米 2カップ アサリ 250g 鶏もも肉 120g 玉ネギ 1/2個 ニンニク 1片 エリンギ 1パック トマト(Mサイズ) 1個 ...
渡部恵美

肉巻き卵

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田代真弓

じゃがいものガレット

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桜庭みさお

ほうれん草のオイル蒸し

材料(4人分) ホウレンソウ 1袋 魚肉ソーセージ 2本 すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1 塩コショウ 小さじ1/2 ゴマ油 大さじ3 ヤマキウ杉桶仕込み吟...
岸紀雄

サーモンとポテトのマヨグラタン

材料(4人分) サーモン 200g ベーコン 50g 玉ネギ 1/2個 ジャガイモ 2個 シメジ 1パック 菜の花 1/2パック 「ピュアセレクト®マ...
渡部恵美

ナッツ入りチョコスプレッド

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田代真弓

白玉粉で簡単ごま団子

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桜庭みさお

豚肉の角煮風

材料(4人分) 豚肉(生姜焼き用) 15枚 小麦粉 適量 油 適量 お好みで練りからし 適量 【調味料】 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油 大さじ4 ...
桜庭みさお

鱈の親子和え

材料(4人分) タラ(切り身) 4切れ たらこ 60g カイワレ大根 1パック マヨネーズ 大さじ2 酒 大さじ1 つくり方 タラをキッチンバサミ...
岸紀雄

野菜たっぷりミネストローネ・スープ

材料(4人分) ニンニク 1片 オリーブオイル 大さじ2 ベーコン 80g 鶏ひき肉 80g ニンジン 1/4本 玉ネギ 1/2個 ジャガイモ 1個...
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