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シェフズレシピ

岸紀雄

とうもろこしのオムレット

材料(4人分) トウモロコシ 1本 卵 3個 砂糖 小さじ1 ...
渡部恵美

枝豆ごはん

材料(つくりやすい分量) エダマメ(さや付き) 250g~300g 米 3合 塩 ...
丹羽真梨菜

朝食やおやつに!豆乳グリークヨーグルト

材料(4人分) 無糖豆乳ヨーグルト 800g バナナ 2本 冷凍ミックスベリー ...
桜庭みさお

イカそうめんナムル

材料(4人分) 刺身用イカ(細切り) 120g 大豆もやし 1袋(200g) ニラ 1/2束 水 大さじ2 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油 大さじ2 調味料【A】...
岸紀雄

枝豆とジャガイモのスープ

材料(4人分) 枝豆(むき身) 100g ジャガイモ 1個 タマネギ 1/2個 ...
渡部恵美

豆腐と米粉のチヂミ

材料(大1枚分、中2枚分) 【生地】 絹ごし豆腐 150g 卵 2個 米粉 8...
丹羽真梨菜

漬け込んで焼くだけ!簡単タンドリーチキン

材料(4人分) 鶏もも肉 400g ヨーグルト(無糖) 80g カレー粉 大さじ...
桜庭みさお

ダイズ ナゲット

材料(4人分) はんぺん 220g サラダ油 適量 かたくり粉 適量 ...
桜庭みさお

肉巻きキャベツ マヨポンソース

材料(4人分) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 12枚 キャベツ 150g 塩 小さじ2分の1 コショウ 小さじ2分の1 かたくり粉 適量 マヨポンソース マヨネーズ 大さじ1 ポン酢...
岸紀雄

エッグ・ベネデクト

材料(4人分) パン 4個 ベーコン 4枚 トマト 1個 レタス 4枚 卵 4個 酢 大さじ1 水 1ℓ 【オランデーズソース】 卵黄 1個 バター...
渡部恵美

和風ブランマンジェ

材料(4人分) 米粉(または白玉粉) 50g 牛乳 200~250cc 砂糖 大さじ1~2 白すりゴマ(またはきな粉) 大さじ2 ゼラチン 5g 水 50cc アイスクリーム 1カップ ...
丹羽真梨菜

炊飯器で簡単!カオマンガイ

材料(4人分) 鶏もも肉 400g ニンニク 2〜4片 ショウガ 2〜4片 米 2合 塩 小さじ0.5〜1 水 300ml バター 5g 好みで黒コショウ・キュウリ・トマト・レモン 【タレ】...
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