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渡部恵美「お塩控えめのほんだし®」でつくる揚げ焼き卵とたっぷり野菜の味噌汁
材料（4人分） 卵 2個 ごま油 大さじ１～ 野菜（キャベツ、ねぎ、にんじん、大根、小松菜等）合わせて300g～ ワカメ 適量 水 600ｃｃ 味の素㈱「お塩控えめのほんだし®」 小さじ2 味噌 ...
シェフズレシピ
渡部恵美
タベルスキ・マイケル「ほんだし®」でつくる う～マイケル豚汁
ほんだしを使った『う～マイケル豚汁』の作り方です
岸紀雄ビーフ・ストロガノフ
ビーフ・ストロガノフの作り方です
最上美貴子比内地鶏つみれのとろろ鍋
材料（4人分） 秋田県産比内地鶏つみれ鍋200g 鶏モモ切り込み２００g 長芋200g お好みのきのこ（まいたけ、しめじ、えのきなど）３００g 白菜２～３枚 春菊１００g にんじん少々 水1...
最上美貴子ごぼうのＭＩＳＯチーズ焼き
ごぼうのＭＩＳＯチーズ焼きのレシピです。
渡部恵美かんたん中華がゆ
かんたん中華がゆの作り方です。
タベルスキ・マイケルう〜マイケル パン
材料（４人分） 米粉 １５０ｇ 強力粉 １５０ｇ 水 ２４０g （３０度の温湯） 塩 ７g 砂糖 ７g イースト ３〜４ｇ 作り方 水とイースト以外のもの、ボールに入れます。 水...
最上美貴子秋鮭と山内いものこのＭＩＳＯチャウダー
秋鮭と山内いものこのＭＩＳＯチャウダーのレシピです
岸紀雄鰈(かれい)のムニエル、香ばしいバターソース
材料（4人分） カレイ 4枚 レモン 1/2個 小麦粉 適量 有塩バター 80g 松の実 40g 玉葱 1/4個 じゃが芋 3個 プティ・トマト 8個 椎茸 4個 粗刻みのパセリ 適量 ...
渡部恵美秋ナスと枝豆のキーマカレー＆即席しば漬
材料（4人分） 秋ナス 大2本 枝豆 適量 にんにく １片 玉ねぎ 1個 合挽肉 ３００ｇ サラダ油 大さじ２ しょうゆ 大さじ１ トマトジュース ２００ｃｃ 市販のカレールー ３～４片 塩、...
タベルスキ・マイケルう～マイケルカリッふわッハンバーグ
材料（4人分） ひき肉 400g キャベツ 100g （肉：キャベツ ４：１） たまご １個 玉ねぎ 1／２ 個（中） にんにく ３片 パン粉 適量 塩コショウ 適量 ★マジョラム 適量 作り...
最上美貴子レンジで簡単★肉ＭＩＳＯ丼
材料（4人分） 豚ひき肉200g ピーマン3コ にんじん30g たけのこ水煮60g 卵４コ 《みそだれ★印》 ★ヤマキウ元祖秋田味噌大さじ2・1/2 ★酒大さじ2 ★みりん大さじ2 ★水大さじ1 ★...