タベルスキ・マイケル

材料 むね肉　2枚 チーズシュレッド　100g 玉ねぎ　1個 シイタケ　4個 卵　1個 小麦粉　大匙　２～３ パセリ　適量 味付け 塩コショウ　適量 マヨネーズ／ケチャップ ...

材料 玉ねぎ（紫） ピーマン（赤・黄・緑） ソーセージ（白・スモーク） オプション： ・玉ねぎ（白） ・トマト ・ズッキーニ 味付け ・塩コショウ　適量 作り方 ①　材料を一口サイズに切りま...

材料　2人前（6枚） 小麦粉　コップ1杯 牛乳　コップ1/2杯 クッキングパウダー　小さじ１ 卵　１個 砂糖　小さじ２ リンゴ　1個 作り方 黄身と砂糖を混ぜます。 小麦粉、クッキン...

材料（2人分） マカロニ　２００ｇ キャベツ　２００ｇ　（1/3）　 玉ねぎ　１／２ ブナシメジ　適量 ソーセージ　（あらびきプレミアム）　１Ｐ 味付け：塩コショウ＋醬油　適量 作り方 キャ...

材料（2人分） 鶏むね　２枚 玉ねぎ　１個 ミックスベジタブル　100グラム 塩コショウ　適量 ハーブ　適量 （今回使用するのはマジョラム。パセリ、バジル、オレガノでも可） 水　適量 オプション：片...

材料（2人分） ジャガイモ　３つ 卵　1個 片栗粉　大匙４つ 作り方 ジャガイモをゆでてつぶします。 冷めたジャガイモに卵と片栗粉を足します。 混ぜます。 棒を作って、生地を切ります。 ...

材料（4人分） 牛乳　２L ナチュラルヨーグルト　2個 伸縮性のあるネット 作り方 牛乳を40度まで温めます。 （温度計がなければ、指を入れて10秒以上耐えられるという確認方法もあります） ヨ...

ほんだしを使った『う～マイケル豚汁』の作り方です

材料（４人分） 米粉　１５０ｇ 強力粉　１５０ｇ 水　２４０g　（３０度の温湯） 塩　７g 砂糖　７g イースト　３〜４ｇ 作り方 水とイースト以外のもの、ボールに入れます。 水...

材料（4人分） ひき肉　400g キャベツ　100g （肉：キャベツ　４：１） たまご　１個 玉ねぎ　1／２　個（中） にんにく　３片 パン粉　適量 塩コショウ　適量 ★マジョラム　適量 作り...

材料（4人分） ジャガイモ　500g ニンニク　1個 玉ねぎ　1個　（小） 卵　2個 小麦粉　大さじ　山盛り一杯 塩コショウ　適量 油　適量 作り方 ①　ジャガイモ、玉ねぎ、にんにくを　すりおろします。 ②　...

材料 骨付き鶏肉　200g ネギ　1本 玉ねぎ　1個 人参　1本 セロリ　50g セリ　50g ニンニク　2個 パセリ　少々 スパイス：塩　・コショウ　・ローレル　・オールスパイス　・コンソメ...