う～マイケルグヤシライス

材料（2人分）

• 鶏むね　２枚
• 玉ねぎ　１個
• ミックスベジタブル　100グラム
• 塩コショウ　適量
• ハーブ　適量
  （今回使用するのはマジョラム。パセリ、バジル、オレガノでも可）
• 水　適量
• オプション：片栗粉

作り方

1. 皮を外して、肉をカットします。（３ｃｍ角）
2. 玉ねぎを細かくカットします。
3. すべての材料を入れて炒めます。
4. 水を足して、玉ねぎが溶けるまで煮込みます。
5. オプション：片栗粉を足してソースをかためます。
   ごはんにかけて、食べます。

ポイント

タベルスキ

マジョラムのかわりにパセリ・バジル・オレガノでもOK

• 簡単な作り方で、ヨーロッパの味を楽しめます
• シチューよりヘルシーでしっかりした味です
• 肉はなんでも使えます
• 多めに作っても冷蔵庫でしばらく持ちます。少しずつチンしておいしく食べられます