最上美貴子MISOがミソの和風ラタトゥイユ 材料(4人分) なす 2本 ズッキーニ 1本 パプリカ(赤・黄) 各1コ たまねぎ 1コ トマト 3コ サラダ油 大さじ1 にんにくみじん切り 1かけ分 赤唐辛子輪切り 1本分 ★ヤ... 2020.07.31最上美貴子シェフズレシピ
最上美貴子鯵(アジ)とオクラのMISOだれ丼 材料(4人分) 鯵(刺身用)4尾分 ひばり野オクラ8本 青じそ5枚 みょうが2本 ★ヤマキウ元祖秋田味噌大さじ1・1/2 ★みりん大さじ1・1/2 ★しょうゆ大さじ1 ★しょうがすりおろし1かけ分 ... 2020.06.26最上美貴子シェフズレシピ
最上美貴子大葉のロールMISOカツ 材料(4人分) 豚ロース薄切り16枚(約250g) 青じそ16枚 ★ヤマキウ元祖秋田味噌大さじ2 ★きび砂糖小さじ2 ★酒小さじ1 塩こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 (各適量) お好みの生野菜... 2020.05.29最上美貴子シェフズレシピ
最上美貴子ナスとトマトのチーズ焼き 材料(4人分) 長ナス1本 トマト(小)2コ ズッキーニ(緑)1本 ベーコン4枚 オリーブオイル小さじ4 ハーブソルト小さじ2/3 溶けるチーズ 150... 2020.05.22最上美貴子シェフズレシピ
最上美貴子にら香るMISOつくね 材料(4人分) 豚ひき肉300g にら30g たまねぎ1/2コ しょうが1かけ 卵1コ 片栗粉大さじ1 ヤマキウ元祖秋田味噌小さじ2 酒小さじ1 《みそだれ★印》 ★ヤマキウ元祖秋田味噌大さじ2... 2020.04.24最上美貴子シェフズレシピ