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渡部恵美キュウリの炒めナムル
材料（4人分） きゅうり 2本 しめじ 1パック、 むきえび（又は豚肉、ハム等でも良い） １００ｇ 下味用 塩ひとつまみ 酒小さじ１ 片栗粉小さじ１ ごま油 大さじ２ すりおろしにんにく 小...
2020-07
渡部恵美
ちょっと気になるヨン！石孫本店
久しぶりに遠出したヨンチャン。 湯沢で、気になる場所を見つけました。 ここは、江戸時代から続く、味噌・醤油の醸造元。 創業165年を迎えた今年、発酵文化の体験施設としてリニュ－アルしたんです。 ヨンチャンもレッツ見学！ ...
たび☆ステにかほ市のおすすめ観光スポット
多可 はい！今日は、素敵なゲストにお越しいただきました！ 「たつみ寛洋ホテル」の、タンダー・ソーさん（ミャンマーご出身）です！ よろしくお願いします。 よろしくお願いします...
特集さようなら家具のまち
いまからおよそ５０年前の秋田市大町の様子です。 当時の大町は、秋田の経済の中心地。 メインストリートを歩行者天国にして大規模な夏祭りが開かれるなど、活気であふれていました。 いまでは夜の歓楽街となった、大町。 客足の減少に追い打...
たび☆ステJR秋田駅の駅ビル「トピコ」LOCAL KITCHEN＿RAILS AKITA
“緑豊かな公園”をイメージして今年３月にリニューアルオープンした、駅ビルトピコ１階の「FOOD PARK」。 飲食店から郵便局、農産物の直売所まで、９つの店舗が軒を連ねます。 リニューアルと同時に新たにオープンした、こちらのお店...
タベルスキ・マイケルうマイケルチキンスープ
材料 骨付き鶏肉 200g ネギ 1本 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 50g セリ 50g ニンニク 2個 パセリ 少々 スパイス：塩 ・コショウ ・ローレル ・オールスパイス ・コンソメ...
あきたnow鮎釣り
放送内容 和食 三吉 所在地： 〒014-0347 秋田県仙北市角館町小勝田下村１１３−１
特集二人三脚仲良し夫婦のほっこりパン作り
秋田市御野場に２３年前できた「アンシャンテ」。 営むのは広島県から移住してきた、秋田県出身の森岡正裄さん（７４）と広島県出身の妻・裕子さん（６２）。 パンはすべて天然酵母を使用 アンシャンテのパンはすべて天然酵母を使用。 毎...