簡単♪和風テリーヌ

材料（4人分）

つくり方

1. ミックスベジタブルは解凍し、ハクサイを約1分湯通しする
   ★ポイント：湯通ししたハクサイはザルにあげたらキッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る
2. ひき肉に溶き卵とマヨネーズを入れ、しっかり混ぜ合わせる
   ★ポイント：マヨネーズを混ぜ込んでおくことで、ふんわりと仕上がる
3. 小麦粉、ミックスベジタブル、和風顆粒だし、コショウ、ヤマキウ吟醸醬油を ②に加えて混ぜ合わせる
4. 長方形の耐熱容器に数㎝程はみ出る長さにカットしたラップを敷き、ハクサイを広げ入れたら③を入れラップで包む
5. 上面に爪楊枝で数か所 穴を開け、レンジで加熱（600w約8分）
   加熱後、粗熱が取れたらラップを外し、食べやすい幅にカットして完成