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最上美貴子牛肉とごぼうの混ぜご飯
材料（4人分） 牛肉切り落とし150g ごぼう1/3本（40g） しょうが2片 せり30g ごま油小さじ1 ★ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ2 ★砂糖大さじ1 ★みりん大さじ1 ★酒大さじ1 ごはん...
最上美貴子
たび☆ステ「さあ出かけよう！三井アウトレットパーク仙台港への旅」、「特急いなほ号と由利高原鉄道で行く！ホテルフォレスタ鳥海ランチと猿倉温泉でゆっくりの一日」
寒い日が続きますね～！ そんな時は、心がホットになる買い物三昧の旅や、体がぽっかぽかになる温泉の旅はいかがですか？ さあ出かけよう！三井アウトレットパーク仙台港への旅 まずご紹介するのは、人気のアウトレットパークを満喫する...
シェフズレシピリンゴの薄焼タルト
材料（4人分） リンゴ 1個 冷凍パイシート 1枚（25cm×10cm） バター（溶かしたもの） 5g グラニュー糖 20g アプリコットジャム 60g 作り方 パイシートを冷蔵庫で解凍して...
たび☆ステ「Marché de Noël（マルシェ ドゥ ノエル）」開催のお知らせ
多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました！ 秋田新幹線車両センターの 伊藤 渚（いとう・なぎさ）さんと、 秋田駅の丸山 純弥（まるやま・じゅんや）さんです！ よろしくお願いします！ ...
渡部恵美ハムのペースト
材料（つくりやすい分量） ハム（薄切り又は厚切り） ２００ｇ 牛乳 １００～１２０ｃｃ ゼラチン ５ｇ ゼラチンをふやかす水 ３０ｃｃ 生クリーム １００ｃｃ お好みでハーブやスパイス 作り方 ...
たび☆ステこまち＆JALで行く まるで地下神殿「首都圏外郭放水路」と豪華絢爛「迎賓館赤坂離宮」
そろそろ東京へサクッと日帰り旅行はいかがですか？ 今日は、秋田新幹線こまちとJALを利用したおすすめ団体旅行商品のご紹介で～す！ こまち＆JALで行く まるで地下神殿「首都圏外郭放水路」と豪華絢爛「迎賓館赤坂離宮」 『こまち＆...
タベルスキ・マイケルう～マイケル ポランラップ
材料 生地 小麦粉 1カップ 牛乳 1カップ 水 1/3カップ 卵 1個 塩 少々 砂糖 少々 具 しめじ 1パック ウインナー 1パック たまねぎ 1個 シュレッドチーズ 1...
たび☆ステ横手駅に男鹿線車両『ACCUM』と『男鹿のなまはげ』がやってくる！
横手駅で開催のイベント リゾートしらかみで行く日帰り旅
最上美貴子おだしが美味しいセリうどん
材料（4人分） 水 2500㏄ だし昆布10g 干ししいたけ30g 削り節（かつお、雑節など）60g ★みりん大さじ3 ★ヤマキウ杉桶仕込み吟醸大さじ2 ★塩小さじ1強 稲庭うどん320g なめこ20...
たび☆ステ「新幹線グランクラス＆リゾートしらかみ 人気列車の旅」のお知らせ
そろそろ旅行に出かけたいなぁっていう方、多いんじゃないでしょうか？ 今日は、秋田⇒青森⇒岩手⇒秋田の順に北東北を周遊できる、ちょっとリッチな旅をご紹介しま～す！ 「新幹線グランクラス＆リゾートしらかみ 人気列車の旅」 去年...
岸紀雄「ほんだし®」で作る「根菜と豚肉の味噌汁」
材料（4人分） 里芋 150g 大根 100g 人参 100g ごぼう 100g 豚バラ肉 250g 椎茸 4個 水 4カップ 「ほんだし®」 小さじ3 胡麻油 40cc 味噌 大さじ2...
たび☆ステ「ランタンと焚き火のアウトドアフェス」のお知らせ
多可 今日は、素敵なゲストにお越しいただきました！ JR秋田駅の村上 佳子（むらかみ・よしこ）さんと、 合同会社 薪林舎（しんりんしゃ）の麻木 聡（あさき・さとし）さんです！ よろしくお願いします！ ...