炭火焼いぶりたけのこ

炭火焼いぶりたけのこ
店舗情報
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炭火焼いぶりたけのこ

創業45年のマルイシ食品が製造している「炭火焼いぶりたけのこ」。
孟宗竹という、ずんぐりとした太いタケノコを半分に切りこんがりと焼き目をつけた商品です。
国産のたけのこと手作業での丁寧さを大切にしています。
また、香ばしい味付けに使用しているのは比内地鶏から抽出した出汁がベースの会社秘伝のスープ。
手間がかかるため、大量生産はできませんが、マルイシ食品では一月におよそ1000個を売り上げる自慢の品となっています。
アレンジがしやすく、アイデア次第でレシピの幅が広がります。