岸紀雄サーモンとさつまいものミルフィーユ仕立て 材料(4人分) サーモン 240g サツマイモ 1個 ブロッコリー 1/2個 マヨネーズ 50g トマトケチャップ 50g レモン汁 小さじ1/2 ... 2025.11.21岸紀雄シェフズレシピ
たび☆ステアップルパイフェア 酒井 今週もゲストにお越しいただきました。 JR東日本クロスステーション盛岡支店の 佐藤梨々花(さとうりりか)さんです! よろしくお願いし ます! よろしくお願いします! あ... 2025.11.21たび☆ステ
特集秋田のラーメン名店秘話!3つの人気店・看板メニューの裏側 「ラーメン愛」をテーマに、作り手の熱い思いが詰まった一杯を紹介する。家族の思いを胸にラーメン作りに情熱を注ぐ大仙市の繁盛店や、師匠から受け継いだ味を守る秋田市の人気店、そして兄弟で支えあいながら一杯に思いを込める大館市の名店をご紹介... 2025.11.14特集
たび☆ステじゃわめぐ!津軽フェア 酒井 今週もゲストにお越しいただきました。 JR弘前駅の船木 康生さんと弘前保線センターの須田 爽さんです。 よろしくお願いします! 秋田駅西口駅前広場では毎月第三土曜日を基本... 2025.11.14たび☆ステ
渡部恵美鶏肉のマヨ漬けロースト~秋のたっぷりきのこ添え~ 材料(4人分) 鶏もも肉 大2枚(600g程度) 味の素(株)「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ3~4 しょうゆ 大さじ3~4 お好みのキノコ 2パック ネギ 1本 ... 2025.11.14渡部恵美シェフズレシピ
田代真弓皮付きスイートポテト 材料 4本分 サツマイモ 中サイズ3本(正味250g) 有塩バター 20g 砂糖 20g 生クリーム 20g 卵黄 2個 つくり方 サ... 2025.11.07田代真弓シェフズレシピ
たび☆ステこまち就活エクスプレス 酒井 今週はゲストにお越しいただきました。 秋田県移住・定住促進課の柏崎 公亮さんです。 よろしくお願いします! よろしくお願いします! 秋田新幹線を活用した就活イベントにつ... 2025.11.07たび☆ステ