レンチナス奥羽伊勢 『 峰玉(ほうぎょく) 』
菌床づくりからこだわって栽培したシイタケ「 峰玉(ほうぎょく) 」。
主に国産のナラの木を菌床の原料にして育てた菌床シイタケで、重さが50グラム以上のものを厳選した商品です。
シイタケのおよそ90パーセントは水分であることから栽培時に水にこだわり、高い湿度を保ったハウスで白神山地の湧き水をたっぷり吸わせています。
肉厚でプリプリの食感と、口いっぱいに広がるシイタケの水分をお楽しみください。
店舗情報
店舗名:レンチナス奥羽伊勢 株式会社
住 所:秋田県八峰町峰浜石川字石川430-4