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秋田放送のご近所を散歩していたヨンチャン。
こんなお店を見つけました。
かわいいコックの看板が目を引くカフェエクレアブルーです。
ここは、もともとベルギービールの専門店。
夜のみ営業していたこのお店を、お昼にも楽しんでほしいと今年３月にオープンしました。
ドレスオムライス
お店の一押しメニュー。
まるでドレスを纏っているかのように華やかな見た目のこちらのオムライス。
ソースは特製の海鮮デミグラスソース。
ベストなふんわり感を出すために、卵の種類や量・温度などの研究にとことん時間をかけたとのこと。
海鮮のダシがきいたデミグラスソースと一緒に食べれば口いっぱいに幸せ広がる自信作です。
青いレモネード
一晩つけた国産レモンのはちみつ漬けにシロップ・ソーダを加えたオリジナルの応援ドリンク。
混ぜると鮮やかなブラウブリッツブルーに染まります。
爽やかで甘酸っぱいレモネードはまさにブラウブリッツ秋田のチームイメージにぴったり！
店舗情報
