ゆみこです。
寒さも段々身にしみるようになってきましたね。
そんな時には温かいスープでポカポカになりましょう＾＾
こちら「スープホリック」は今年の１２月で丸３年を迎えます。
店主の須田さんの手作り愛情たっぷりスープは常時７種類。
特に毎月旬の物を使って作るスープは見逃せませんよ。
ちなみに今月のスープは「ビーツとポテトのポタージュ」です。

ビーツは今が旬だそうで、他にもじゃがいもはもちろん
玉ねぎ・人参・セロリなど様々な野菜の旨みが凝縮しています。
今の旬をこうして味わうのもまたいいですね＾＾