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2017年10月23日

心も身体も温まろ!SOUPHOLIC

すーぷ1

すーぷ2

ゆみこです。
寒さも段々身にしみるようになってきましたね。
そんな時には温かいスープでポカポカになりましょう^^
こちら「スープホリック」は今年の12月で丸3年を迎えます。
店主の須田さんの手作り愛情たっぷりスープは常時7種類。
特に毎月旬の物を使って作るスープは見逃せませんよ。
ちなみに今月のスープは「ビーツとポテトのポタージュ」です。

スープ3

ビーツは今が旬だそうで、他にもじゃがいもはもちろん
玉ねぎ・人参・セロリなど様々な野菜の旨みが凝縮しています。
今の旬をこうして味わうのもまたいいですね^^

すーぷ4