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2016年12月22日

横浜・中華街展~秋田まるごと市場~

秋田まるごと市場では「横浜・中華街展」が開催中です!
横浜中華街の人気店を中心に26の店が並んでいます。

入り口

会場

肉まん、シュウマイ、小籠包から、スイーツまで!!
中華街からやってきた本場の味を、ここで味わい
自宅へ持ち帰ることが出来るのです♪

しゅうまい

豚の角煮

こちらは 四五六菜館の「豚角煮」(100g 598円)
昔ながらの味付けで3時間かけてじっくり煮込まれた豚角煮は
ホロホロとやわらかく ほおばると
しみしみと、しみ込んだ味が、口の中いっぱいに広がります
香りだけでも ご飯が進みそうな美味しさです!
食べ終えて、また買いに来る方が多いのだそう。

楊さん

小籠法

小籠包は「スープが飛び出すのでご注意ください」の注意書きが!
中には、うまみ たっぷりのスープ!
ご自宅に、せいろがない場合は、鍋にお湯を張って蒸すとよいとのこと。
本場の味が 簡単に自宅で出来る点心!というのも魅力です

また、特性のスープがついた、ワンタンや、パオズも人気!
野菜と一緒に入れて、中華の鍋が完成!家族であたたまることができます!

飲食ブースもあります!(10:30~16:30ラストオーダー)

中華街の有名レストラン4店から、秋田にやってきた料理人が作る
本格中華(チャーハンや焼きそば、チャーシュー麺などなど)
を味わうことができます。
中華街の「賄いカレー(1日10食)は要チェックです!

中国の雑貨やアクセサリーなどもあり、その文化にも触れることが出来ます。

カメ置物

たい焼き

ついつい、お買い物したくなってしまいますよ!

秋田まるごと市場「横浜・中華街展」は12/25(日)までの開催です
開催時間:10:30~17:00(最終日は16:00)

案内してくださった 「横浜・中華街展コンシェルジュ」

熊田さんと