２０２６年１０月２３日(金)

ゆみこです！
創業９４年目を迎えた老舗の佃煮屋さんの店内にあるカフェ「Café　sugar」
菅原 光子さん・佐藤 里美さんにお話をお聞きしました。

現在の店舗に移転した際に地元の方から
「駅も近いし、おしゃべりできる場所が欲しい」
「集う場所が欲しい」との声を受けて
カフェ作りをスタート！
１から従業員みんなで試行錯誤して完成した笑顔が溢れる空間です。

「また来たいと思ってもらえるような場所にしたい」と教えてくれました。
私自身、佃煮を食べる機会がなかなか無く
そのおいしさにびっくり！
コーヒーとも相性が良く、止まらなくなりました♪