２０２１年６月３日（木）放送

ゆみこです！皆さん、「フィリーズチーズステーキ」って知ってますか？？
チーズのかかった・・・ステーキ？？
正解はこちら！！

大きい！！！！！！ゆみこ調べでは長さ２５センチ、ちょうど真ん中の幅８センチ！
アメリカ ペンシルベニア州南東部ある都市（フィラデルフィア）では超定番のサンドイッチ（パンで具材を挟んだもの）なんです。
この美味しいフィリーズチーズステーキ、秋田でも食べられちゃうんです＾＾

お邪魔したのはこちら、秋田市南通亀の町にあるクラフトビール専門店「ビアフライト」！
佐藤雅行さんに伺いました。

こちら、ビアフライトに併設して６月１日にオープンした「フィリーズ」の看板商品！

佐藤さんはアメリカ西海岸への留学の経験もあり、本場の味を知る男！
そんな佐藤さんがお客さまへ提供するオリジナルのフィリーズチーズステーキ、これは間違いないでしょ！
「アメリカンスタイルでかぶりついてください」ということで、大きくガブリ！！！

牛肉の旨味にシャキシャキとしたピーマン、パプリカ、玉ねぎが良いアクセントに。
後からこのマイルドなチーズソースが追いかけてきます。
パンも硬すぎず、中はふわっとしていて溢れ出した美味しいソースをしっかりとキャッチ！
最高＾＾

↓ほーら、みてみて！チーズ好きさん・・・たまらないでしょ（笑）

他にもアメリカのBBQではかかせないプルドポークや、

ビアフライトで大人気のフライドフィッシュ、肉汁じゅわ～のザンギをサンドしたものまでメニューも豊富です＾＾

店内はもちろん、テイクアウトでも楽しめます！
おすすめの樽生クラフトビールと共に・・・なんて最高じゃないですか✨

秋田に居ながら本場アメリカの味！皆さん是非お楽しみください＾＾

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ビアフライト内「PHILLY'S」　
営業時間　火～金　17:00-23:00　
　　　　　土・日・祝　15:00-23:00　　
定休日　月曜、第三火曜

電話番号　０１８－８３８－４７７４