かおりです～！
ラジパルカーで走っていたら、気になるものに出会いました。
「本日あきた発酵中。」と書いてある　のぼりです。
「本日あきた発酵中。」って　なに～？　と　大きな声を上げてみたら！
お忙しい中、答えてくださいました！
秋田県　秋田うまいもの販売課　松山大志郎さんです。

「本日あきた発酵中。」って何でしょう？

秋田では「あきた発酵ツーリズム」という　取り組みを行っているそう。
そのロゴマークが「本日あきた発酵中。」！
「あきた発酵ツーリズム」は、
秋田県独自の発酵文化の歴史を知り、日本酒や味噌などの蔵元の見学や
製造体験などを通じて　秋田の魅力を感じてもらおう！という取り組み。

近頃　話題の秋田犬などと並ぶ「秋田ブランド」として
「秋田の伝統の食文化！を発信し、体感してもらおう！」
という　ねらいがあるのだそうです。

また　このロゴマークには
『秋田のおいしいをたどる「さしすせそな旅」』とあります。

「さ」＝酒：日本酒
「し」＝しょっつる
「す」＝寿司：はたはた寿司
「せ」＝醤油
「そ」＝味噌
「な」＝納豆！　　　　　　ということ！
どれも、秋田の代表的な発酵食！です☆☆☆

こういった、発酵食と　ともに巡る旅で、秋田の魅力を感じてもらいたい！
と考えているのだとか。

また、秋田県では「本日あきた発酵中。」の公式facebookページ
を立ち上げました。
秋田の暮らしの中で親しんできた「我が家の味」や「お気に入りのがっこ」
「イチオシの秋田の日本酒」「酒蔵見学の様子」などなどの写真を
「＃本日あきた発酵中」のタグをつけて発信！

秋田で暮らす　わたしたち、ひとりひとりが、
秋田の魅力の発信者になっていこう！というものです。

「本日あきた発酵中。」を　頭において生活したら
私たちが、当たり前すぎてPRするまでもない！と思っていたことが
「魅力」だということに　気がついていきそうですね♪♪

「本日あきた発酵中。」すてきなロゴに出会った　ラジパルでした！