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２０２３年１２月６日(水)
みおです。
羽後町にある羽後麦酒にお邪魔しました。
こちらはみそ蔵をリノベーションした工場。中ではビールの仕込み作業が行われていました。
お話を伺ったのは、斎藤隆弘さん。
斎藤さんは、「ビールで羽後町を、秋田県を盛り上げたい」という思いから2016年に羽後麦酒を設立。
秋田県産の原料を使ったビールを、年間50種類作っています。
私が気になった珍しいビールや発泡酒はこれです！
近日サキホコレ米を使ったビールも発売予定。
羽後麦酒から、これからも新しいビールがたくさん誕生する予感がします。
年末年始、羽後麦酒のビールで素敵な年越しを過ごしてみてはいかがでしょうか？
12月は美味しいイベントを開催♪「UGOHUB」