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2021年12月9日

角館のおやつと言えば・・・武家まん!

2021年12月8日(水)放送。
はい、あんちかです。
仙北市角館、国道105号線沿いにあるユーマート大塚店の駐車場にお邪魔しました。
その駐車場にある小さな建物にはひっきりなしにお客さんが・・・。

外観
みんな何を買っているのかというとその名も「武家まん」!!
今日は有限会社ゆかり堂製菓の佐久間広美さんにお話を伺いました。
この武家まんの正体は俗にいう大判焼き。
お味はこちら↓

メニュー
どれも1つ120円というのは嬉しい。
おぐらは自家製のあんこがたっぷり入っています。
1つ1つ丁寧に手作りしています。

作る
でも、気になりませんか?おぐらチーズ!!
合うのか?あわないのか?
早速試食といきましょう。
表面には角館名物武家まんと焼き印が押されています。

アップ
しかしこのボリュームと大きさ、テンション上がりますね。

てのひら
いただきます!

割る
ん~、皮がとても柔らかくてほんのり甘い。そしてあんこの甘さとチーズのしょっぱさが・・・。合うぅ~~~~~~!
いやあ、これは癖になる。
ちなみに土日は400個ほども売れるそうです。
たくさんのお客さんに味わってもらいたいとのことで1人10個まででお願いします。
予約は前日までにお願いします。
人気の味は早く売り切れることもありますのでご了承ください。
角館に来たらぜひ武家まんを味わってみてくださいね!

集合
☆武家まん☆
場所:仙北市角館町下菅沢176-1 ユーマート大塚店駐車場
営業時間:午前9時から午後4時半
定休日:不定休
電話:0187-54-3768