2026年11月11日(水)

こんにちは！あみです！

この日は秋田市雄和の

「平沢ファーム」にお邪魔しました！

平沢ファームで収穫の最盛期を迎えているのは

『項羽一本太』という品種の太ネギです。

鍋料理に入れたり、そのまま焼いて食べたり

加熱することで甘さと旨味が際立ちます♪

「平沢ファーム」の作業場前では

こちらを『土ネギ』として、豪勢に米袋に入れて販売しています！

外皮を剥き、乾燥させて、あえて土を残すことで

長く持つ様に販売しているとのこと。

そして今週末には収穫体験も実施！

ネギ好きにはたまらない企画です！

ぜひ申し込んでみてはいかがでしょうか？♪