2025年8月27日(水)
みおです。この日はトピコ2階から8月1日オープン、「CADARUAKITA&UMAMY FLAGSHIP STORE」(カダルアキタ アンド ウマミーフラッグシップストア)にお邪魔しました。
お話しを伺ったのはスタッフの岩渕さん。
こちらは秋田県産のフルーツを使用したブランド「CADARUAKITA」と、加工品ブランドの「UMAMY」のブランドショップです。
ただ売ったり、並べたりするのではなく、秋田の食文化や食材がどのようなものか、しっかり「伝える」ことを大事にしているショップなんだそうです。
この日は「CADARUAKITA」の商品を3つ、ご紹介いただきました。
夏苺のグミ(税込411円)、夏苺のバームクーヘン(税込1,599円)、夏苺と林檎のベイクケーキ(4個入り1,599円 8個入り2,787円)
こちらの商品は3つとも秋田のブランド苺「秋田夏響」を使用したお菓子です。
いちごの甘酸っぱさと、香りを楽しむことができます。
「CADARUAKITA」店名にもある「CADARU」=「語る」、そして秋田弁で「参加する、加わる」という意味もあるので、ぜひお土産にこの商品を買って「語り」合って、秋田の食文化の発展に「参加」して欲しいです♪