2025年3月17日(月)

こんにちは！あみです！

この日は湯沢市へ。

唐揚げで湯沢市を盛り上げようと活動されている

「此処唐堂」の伊藤広和さんにお話を伺いました。

にんにく不使用で衣は片栗粉のみ、

地元醸造所の醤油と麹に漬け込んだ唐揚げは

老若男女問わず愛されている味です。

※右がさっぱり味の『こっ唐』、左が甘めの醤油が効いた『ざわ唐』。

湯沢市の人の温かさに救ってもらったという伊藤さん。

唐揚げを通じて、全国へ湯沢市をアピールしようと奮闘しています！

伊藤さんの活動は是非「此処唐堂」のInstagramをチェックしてください♪