２０２５年２月１４日（金）放送

ゆみこです！今日はバレンタインデー♡
ということで、秋田市将軍野にありますドイツ菓子をベースにした欧風洋菓子店「コンディトライJin」店主の平泉仁さんにお話を聞きました🍫

チョコを使ったスイーツが並びます✨
この時期にしか食べられない生チョコは3種類のチョコレートをブレンドしています。

こちらは「ショコラエッサ」

ザッハトルテ生地にチョコバタークリームをサンド。
「ソシソンショコラや生チョコをハイボールやウイスキー水割りなどと一緒に食べると美味しい」とチョコ好きな平泉さんが教えてくれました！