10月16日(水)
こんにちは!あゆみです。
今日は、寺内コミセンのお隣にオープンする
リノベーションカフェ「カフェオリーブ」にお邪魔しました!
今月23日にグランドオープン、
現在はプレオープン期間中です。
お店を営むのは、佐藤駿さん。
なんと、このお店の内装のほとんどを
佐藤さんがリノベーションしたとのことです。
そして素敵な話も聞かせて頂きました♪
実はこのお店の名前「オリーブ」は
佐藤さんのおばあさまが
かつて横手で営んでいたコーヒーショップの名前から
もらったそうです。
当時お店で配られていたマッチ箱も残っていたそうです!
佐藤さんは子どものころからおばあちゃんのお店が大好きで、
人が集まる空間を作りたいと思い続けていたそうです。
「カフェオリーブ」も
地域の人が集まる憩いの場所にしていきたいとのことでした♪