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2024年10月16日

おばあちゃんの思い引き継ぐ   「カフェオリーブ」

10月16日(水)

こんにちは!あゆみです。

今日は、寺内コミセンのお隣にオープンする

リノベーションカフェ「カフェオリーブ」にお邪魔しました!

今月23日にグランドオープン、

現在はプレオープン期間中です。

お店を営むのは、佐藤駿さん。

なんと、このお店の内装のほとんどを

佐藤さんがリノベーションしたとのことです。

そして素敵な話も聞かせて頂きました♪

実はこのお店の名前「オリーブ」は

佐藤さんのおばあさまが

かつて横手で営んでいたコーヒーショップの名前から

もらったそうです。

当時お店で配られていたマッチ箱も残っていたそうです!

佐藤さんは子どものころからおばあちゃんのお店が大好きで、

人が集まる空間を作りたいと思い続けていたそうです。

「カフェオリーブ」も

地域の人が集まる憩いの場所にしていきたいとのことでした♪