2024年5月20日(月)

こんにちは！あみです！

この日は男鹿市へ。

男鹿温泉郷にあります創業50年を誇るラーメン店

『島の家』(しまのや)に伺いました。

店主の大山節子さん。

こちらのお店の看板メニューは「しょっつるラーメン」！

「岩のりとじゅんさいのしょっつるラーメン」と、

くろもという海藻がある時期は

「くろもとじゅんさいのしょっつるラーメン」があります。

今回は「くろもとじゅんさいのしょっつるラーメン」を頂きました！

しょっつるの風味と、男鹿産くろもの風味・食感がたまりません！

夜の居酒屋営業では、時期に合わせて旬のメニューを提供しているとのこと。

今回は男鹿産わかめのポン酢かけと、

男鹿産ジンバソウの酢味噌和えも頂きました。

どちらも粘りが強く、香り豊かで食感も良い！

男鹿の海藻に魅了された一日でした♪

みなさんも是非足を運んでみてはいかがでしょうか！