2024年4月8日(月)
みおです。
大仙市花火通り商店街に昨年7月にオープンした喫茶店「黄昏れ喫茶uca」にお邪魔しました。
お話は木村尚子さんに伺いました。
店名のucaには羽化と、雨奏の二つの意味があります。
羽化には「みんなが羽を持っていてそれぞれのタイミングで飛び立てるよ」
雨奏には「心が雨模様の日も奏でられるように」と想いを込めて名付けたそうです。
お店は子育て中の主婦お二人で切り盛りしていて、日替わりのプレートランチが人気。
日によってすぐに売り切れになってしまうことも!
作り置きはせずに、子どもたちに食べさせたいと思える安心・安全なお料理を出すことにこだわっています。
今後はキッズメニューも用意してお子様連れでも来やすいようにしていきたいとおっしゃっていました。
営業日、定休日は、お店のインスタグラムをご確認してからお出かけください。