2024年1月12日(金)

こんにちは！あみです！

この日は秋田市中通の秋田市民市場で、

年末年始の様子や、旬の食材についてお聞きしました！

青果物を取り扱う「(有)マルホ 保坂青果」の店長さん。

年末年始は三関セリなど、鍋物に使われる野菜が人気だったとのこと。

1月は寒じめほうれん草、ひろっこ、白神山うど などがオススメとのことでした。

海産物を取り扱う「安亀商店」の店長さん。

1月のオススメはやはり鱈！

店頭では『だだみ』（鱈の白子）がキラキラと輝いていました♪

皆さんも旬の食材を求めて、

ぜひ秋田市民市場に足を運んでみてはいかがでしょうか？