2023年11月15日

こんにちは！あみです！

この日は、横手市山内地域にある伝統野菜・山内にんじんの畑に伺いました。

三内にんじん生産者の会の会長　石沢英夫さんと

会員の小野寺昭治さんにお話を伺いました。

小野寺さんのお孫さんも見に来てくれました♪

一尺にんじんとも呼ばれるほどの、この長さ！

生で食べても甘さが口の中に広がります♪

普通の人参より固いため、

煮物にしても煮崩れしにくく美味しいとのこと♪

県内スーパーや道の駅さんない、

秋田市民市場 等でも販売されています。

今年は販売時期が短いかも…？とのことでしたので、

お買い求めはお早めに！