2023年11月15日
こんにちは!あみです!
この日は、横手市山内地域にある伝統野菜・山内にんじんの畑に伺いました。
三内にんじん生産者の会の会長 石沢英夫さんと
会員の小野寺昭治さんにお話を伺いました。
小野寺さんのお孫さんも見に来てくれました♪
一尺にんじんとも呼ばれるほどの、この長さ!
生で食べても甘さが口の中に広がります♪
普通の人参より固いため、
煮物にしても煮崩れしにくく美味しいとのこと♪
県内スーパーや道の駅さんない、
秋田市民市場 等でも販売されています。
今年は販売時期が短いかも…?とのことでしたので、
お買い求めはお早めに!