２０２３年３月１６日（木）放送

ゆみこです。3月8日（水）神戸で開催された日本のナポリピザ職人の腕を競う大会「第8回 カプートカップ日本大会」
EUが定める伝統的な「ナポリピッツァ」の規定に基づいてマルゲリータやマリナーラを作る「S.T.G.部門」において、なんと秋田市民市場１階にあるナポリピッツァ専門店「ZECCHINI PIZZA bancarella」店主 大関 真吾さんが優勝しました！　

Ｂｒａｖｏ！！

6月にイタリア・ナポリで開催予定の本大会へ駒を進める大関さん！
「全く環境の違う中で生地をつくるので、手ねりでうまく生地を作れるようにしなければ」と、日本一になってからもまだまだ挑戦は続きます！