２０２３年３月８日（水）放送
はい、あんちかです。
上小阿仁村にある小さな工房ガトーミニオンにお邪魔しました。
今日は伊藤きみ子さんにお話を伺いました。

伊藤さんは香港で訪れたカフェで初めて口にしたシフォンケーキに魅了され、有名な教室に通い、今はこちらの工房でシフォンケーキ他、スイーツを作って主に道の駅かみこあにで販売しています。
人気のバナナシフォンケーキの他、上小阿仁村の特産物であるほおずき、エゴマ、こはぜなどを使って多い時には５種類ほどを作成！
実は去年のお邪魔する予定だった日に大雨で伺うことができなくて、今回ようやくのリベンジ！
伊藤さんがとても喜んでくれて、あんちかも感激！！
今日はスイーツプレートを作っていただきました。

みなさん、道の駅かみこあにへ行った際は是非、伊藤さんの美味しいシフォンケーキを味わってみてくださいね！