２０２２年５月６日（金）　かおり取材

秋田市上新城にある、いちごのハウスにおじゃましました！実はこちら、いちごの”試験栽培”のハウスです。

栽培を行っているのは、農業コンサルティング企業「JUTAS」。メンバーの木村 允（まこと）さんにお話伺いました。

木村さんには、今年３月、スタジオからお電話でインタビューしています。

（➡ラジパル日記　３/１８「JUTAS」）

JUTASでは、秋田の気候環境で最も育てやすい品種、地元の方の好みに合う品種を特定しよう！と２０種類４００株を栽培。低コストで収益性の高い、いちごの通年栽培システムについて研究を行っています。実践していたのは、重油の暖房を使わない『水耕栽培システム』。秋田に向いている品種、向いていない品種もこの２年の試験栽培で明らかになってきたそうです。

口にさせていただいた『Ｓ－１４』（写真のピンクのいちご）は、まるで桃キャンディーのような甘い香りがいっぱいのいちご！でした。

「秋田の生産者の方に試験農場を見ていただき、秋田のいちご栽培が盛んになれば」と木村さん。

科学技術を駆使して農業に貢献することを目指している試験農場！ぜひ、注目してくださいね🍓　詳しくは「JUTAS」で検索してください。