２０２２年３月３日（木）放送

ゆみこです。今日は３月３日ひな祭り🎎
ということで、こんなお雛さまはいかがでしょうか＾＾

絵巻寿司のお雛さまです✨
こちらを製作したのは 三種町鹿渡にある農家民宿「しばたん家」オーナーの柴田千津子さんです。
この絵巻寿司は道の駅ことおかにあります、カフェ「じゅんさいスタンド プチバトー」にて
事前予約、数量限定で販売されました🌸

可愛らしいお内裏様＆お雛様のお顔はチーズかまぼこで＾＾
体は桜でんぶのピンクと 地元産アスパラ菜の茎や葉などを使用。
座布団には地鶏の卵で厚焼き玉子を♪
ぼんぼりまであります！

お花もかわいい🌸しずく型にした細巻を合わせて表現していますね！！

絵巻寿司だけではなく、手作りのちらし寿司も入っています。
地元産の干し椎茸、かんぴょうも千津子さんが煮てます＾＾
ハマグリ＆海老で更に豪華に！

手作りのお雛さま絵巻寿司、食べるのがもったいないなぁと思っていたのですが
千津子さんの説明を聞いていたら すぐに口にしたくなりました＾＾

地元の物を使ったこだわりの絵巻寿司、
今度はどんな絵巻寿司に出会えるのかなと今から楽しみです＾＾

※撮影の時だけマスクを外しています。
　６０年前のお雛様と一緒に🎎