2021年9月20日(月)放送
ゆみこです!東北初出店のわらびもち専門店が9月18日(土)、
秋田市南通りにオープンしたとうことでさっそくお邪魔しました!
わらびもち専門店「甘味処 鎌倉 秋田南通り店」スタッフの三浦さんにお話を伺いました。
こだわりのわらびもちは、希少な国産本わらび粉に秘伝の配合を加えることで
わらび粉のみでは出せないモッチリとした食感&とろけるような口溶け、つるんとしたのどごしを実現!
きなこは、高温でじっくり時間をかけて焙煎されています。
そして黒蜜は自家製で水飴を使用せず、沖縄県産の黒糖のみを使って作られていて
まろやかで風味豊か。
わらびもちのおいしさを引き立て、味わいを深め合う抜群の相性です。
他にも大好評「わらびもちドリンク」や、ふわふわ なめらかな わらびもちにバニラアイスのトッピングしたものもありますよ^^
↑こちら「鎌倉レモネード」
「え?わらびもちとレモネードって合うの!??」とびっくりしましたが、
爽やかなレモンでさっぱりスッキリと、そしてツルンとした わらびもちをモグモグすると甘みが広がり美味しい!
連日たくさんのお客さまが足を運んでいるようで、閉店前に完売になっているようです!
最新の情報はインスタグラムで更新されているのでこちらもチェックしてみてくださいね^^
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わらびもち専門店「甘味処 鎌倉 秋田南通り店」
営業時間:10時~17時
駐車場:3台分(ツルハ駐車場奥に甘味処 鎌倉 お客様用駐車場あり)
またはお近くの有料駐車場をご利用ください