２０２１年９月８日（月）　かおり取材

湯沢市下関　榎木地区にある「三浦果樹園」
こちらでは、今、プルーン狩りを楽しめます☆
園主　三浦　昌さんにお話を伺いました！

初夏に実る真っ赤なさくらんぼを栽培する三浦農園。初秋の実りはたわわな「プルーン」✨

三浦さんは「完熟のプルーンの美味しさを味わってもらいたい」と「プルーン狩り」を行っています。

プルーンは、販売する少し前に収穫しますが、三浦さんは、流通に乗せられないほど実が熟した「完熟のおいしさが一番✨」と、お客さまに園地に足を運んでもらい、ぎりぎりまで木で実るプルーンをもぎ取ってもらっています。

「プルーンは、皮に少しシワが寄ってきたころが美味しいんです」

「皺寄れば　美味しさ増します　プルーン哉」と三浦さん

「皺が寄った頃が良いころ合いなのは、人もプルーンも一緒」ということですね♪

三浦果樹園には、食べごろを少しずつずらして、プルーン２０種類が!!　実ります。

三浦さんが特別に、収穫して並べてくださいました！

こんなに種類が！と、豊富な色、大きさにはびっくり☆

そして、何より、口にして目が見ひらきました👀✨「甘い！！」✨

（パープルアイ↑）

じゃやがいもほどの大きさがあるパープルアイ。

皮に皺がある柔らかい実をほおばると！たっぷりの果汁があふれます。

まるで「ハチミツでもかけたの？」というほど甘さがたっぷり！

こちらは、珍しいフランスの品種「ボンヴェール」↓

上品な甘さです＾＾

三浦さんは「食べてごらん、食べてごらん」と、

「美味しさを知ってもらえるのが楽しい」というような笑顔で勧めてくださいました☆

こちらは、加工したプルーン！（ヨーグルトに乗せて）

「二つか四つ割りにして種を取り、炊飯器に入れて保温スイッチをオン。半日放置するだけで、いい具合に柔らかく煮込まれています。お好みで砂糖を加えても！」

香りがよく、甘酸っぱさが美味しい！！

プルーンの美味しさの虜になってしまいました＾＾

「プルーンは栄養も豊富。まずは生食で、次にそのまま凍らせてシャーベットで。煮ても美味しいですよ～。なんとでもやってたんしぇ＾＾」

三浦さんは、プルーン畑で人との交流を楽しみたいと栽培を始めたそうです。

話しているとそのお人柄にも惹きつけられます✨

三浦果樹園のプルーン狩りは、９月下旬ころまで。

完熟プルーンの美味しさ！直採りで、手にしてみてくださいね！

問：三浦果樹園　０９０－４８８０－２７２５

熟期に応じた朝採りで、配送でのお届けも対応するということです！