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2017年4月27日

札幌かに本家秋田店

秋田市中通にありますアトリオン12階にある最高の眺望を見渡せる、本格かに料理を提供している「札幌かに本家秋田店」

かに本家外観
札幌かに本家と言えば豪華な本格かに料理で知られていますが、今回その豪華なメニューがさらに豪華にリニューアルされたと言うことで
お話を調理主任の板橋勝也さんにお伺いしました。
まずは「かにしゃぶ会席 磯の舞」です。
かにの女王「ズワイかに」の脚を秘伝の出しのしゃぶしゃぶでいただく贅沢な鍋料理がメインの会席です。
このズワイかにの脚肉はお刺身でもいただけるほど新鮮!旨みと甘みを味わえます。

かにしゃぶ
このほか、かにみそ北海煮、ズワイかにのお造りなど全8品でお一人様税別7407円。
またお昼には11時~17時までの「釧路会席」がオススメです。
全10品でお一人様税抜き5000円。
試食にかにしゃぶと西京焼きをいただきましたよ!かにしゃぶは口の中でとろけました。う~ん、あま~~~~い!贅沢すぎる!
ご馳走様でした。
そして嬉しいお知らせです。
5月末日まで「ラジパルを聞いた」でご予約いただくとご飲食代から5%お値引きします!
そしてもう1つ!
4月28日(金)大人気の太巻き寿司の日。かに太巻き1500円が1300円で販売します。(こちらは5%引き対象外)
ぜひご賞味あれ!

☆札幌かに本家秋田店☆
住所:秋田市中通2-3-8
電話018-836-7888
営業時間:午前11時~午後10時